chinois

nature
nom masculin
diction
[ʃinwa] · 2 syllabes
usage
36 par million de mots

Sens et définitions

Nom 11

  1. Langue sinitique principalement parlée par les Hans et correspondant à un système d’écriture à base de sinogrammes.
    • […] pour saisir quelque chose de tellement chinois, il faudrait se faire Chinois soi-même, penser et écrire en chinois. Jean-Jacques Ampère, La Chine et les travaux d’Abel Rémusat, Revue des deux Mondes, tome 8, 1832
  2. Chinois classique.
  3. Mandarin, langue officielle de la Chine, de Taïwan et de Singapour.
  4. Passoire de forme conique, utilisée en art culinaire.
    • Il tournait les sauces, les passait au chinois ; des tâches qui lui permettaient de développer sa capacité de concentration et d'exécuter des gestes contrôlés, minutieux. Julien Perfumo, Ces surdoués de la relation: Un regard sur les personnes porteuses de la trisomie 21, Bruyères-le-Châtel : Nouvelle cité, 2014, chapitre 8
  5. Plat préparé dont la recette est d’origine chinoise.
  6. Autre nom du schneckenkuchen, viennoiserie d’origine allemande, composée de plusieurs petites brioches enroulées et garnies de crème pâtissière parfumée à la cannelle et au kirsch.
    • Quand son confrère venu d’Alsace lui répondit "Schneckenkuchen", il dit « C’est du chinois pour moi! ». Ainsi, le mot « chinois » resta pour cette pâtisserie qui s’appelait en fait « gâteau-escargot ».
5 emplois spécialisés
  1. Cuisine Restaurant chinois.
    • Le chinois en bas de chez moi il avait trois spécialités : le travers de porc, les Gambas grillées et l’OUICHE Lorraine, alors tu penses… Hubert Bonnier, Ne viens pas à ton enterrement, Le Lys Bleu Éditions, 2018, pièce 11
  2. Pâtisserie Sorte de petit agrume qu’on utilise en confiserie.
    • On se mit à le praliner en surface et à le décorer de la moitié d'un chinois (sorte de kumquat confit et à l’eau-de-vie), ou d’une prune. La mode de ce décor passa. Jacques Charrette et Céline Vence, Le grand livre de la pâtisserie et des desserts, Éditions Albin Michel, 1995, page 193
  3. Noms d’habitants et noms de peuples Personne née en Chine ou qui y habite.
  4. Batterie de cuisine Petite passoire fine, conique (comme un chapeau chinois).
  5. Psycho- Langue de la famille sino-tibétaine parlée en Chine.

Adjectif 3

  1. Qui se rapporte aux Chinois, à la Chine.
    • À l’égard de la population des autres parties de l’empire chinois, nous croyons que l’on pourrait la porter tout au plus à 20 millions. Adriano Balbi, La Population des deux mondes, Revue des Deux Mondes, tome 1, 1829
  2. Relatif à la langue parlée et écrite par les sinophones.
    • Un caractère chinois.
  3. figuré Compliqué, très difficile.
    • – Pour parler à mes parents, ça va être chinois… Henri Troyat, Les Eygletière. III. La Malandre, Flammarion, 1967, page 195

Liens de sens

Synonymes

langue chinoise langue de Confucius langue de Lao Tseu noich

Terme générique

langue mandarin passoire plat restaurant

Terme spécifique

cantonais chinois classique chinois simplifié chinois traditionnel gan hakka jin mandarin min wu xiang

Dérivés

à la chinoise antichinois astrologie chinoise basilic chinois bille chinoise biscuit chinois bombyx chinois du chêne bonnet-chinois boxe chinoise caractère chinois carpe chinoise carpe chinoise filtreuse casse-tête chinois céleri chinois chapeau chinois châtaigne d’eau chinoise chien chinois à crête chinoisement chinoiser chinoiserie chou chinois ciboulette chinoise clés chinoises coriandre chinoise crabe chinois cravaté chinois dames chinoises datte chinoise dollar chinois domino chinois échalotte chinoise enchinoiser être du chinois faisan chinois forêt chinoise fraise chinoise franco-chinois Hawaï chinois jardin chinois langue chinoise

Associés

sino-

Domaine

botanique cuisine linguistique

Prononciation

Rimes

la à pas ça a moi sa va ma là toi as fois quoi pourquoi ta déjà cela crois vas voilà trois dois vois doit ah voix sera bras mois

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « chinois » du Wiktionnaire.

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