gueuze

nature: nom féminin
diction: [ɡøz] · 1 syllabe
attesté: 1866
usage: moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

Bière brassée à Bruxelles, dans le Pajottenland et dans la vallée de la Senne qui se caractérise par sa levure Brettanomyces bruxellensis.
- Mille faros de gueuze lambic! Willy Vandersteen, Le fantôme espagnol, 1952, réédition 2009, Collection Bleue des éditions Standaard, Anvers non paginée.

1 emploi spécialisé

Brasserie et malterie Bière originale, au goût fruité, aige et sèche en bouche obtenue par un mélange de lambics belges jeunes et vieux qui provoque une fermentation secondaire qui lui donne ces caractéristiques.

Origine du mot

Mot belge d’origine inconnue, peut-être de l’allemand Gose qui nous donne aussi Gose.

Les mots français venus de l’allemand

Formes apparentées 4 langues · 157 pays

Racine commune : Gose (de)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

anglais gose
aroumain gushi
italien gozzo
roumain gușă

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

Afrique du Sud gose (en)
Algérie gose (en)
Allemagne gose (en), gozzo (it)
Anguilla gose (en)
Antigua-et-Barbuda gose (en)
Argentine gose (en)
Aruba gose (en)
Australie gose (en), gozzo (it)
Autriche gose (en), gozzo (it)
Bahamas gose (en)
Bangladesh gose (en)
Barbade gose (en)
Belgique gose (en)
Belize gose (en)
Bermudes gose (en)
Bhoutan gose (en)
Bosnie-Herzégovine gose (en)
Botswana gose (en)
Brunei gose (en)
Brésil gose (en), gozzo (it)
Bulgarie gose (en)
Burundi gose (en)
Cameroun gose (en)
Canada gose (en), gozzo (it), gușă (ro)
Chili gose (en)
Chine gose (en)
Chypre gose (en)
Croatie gose (en), gozzo (it)
Danemark gose (en)
Diego Garcia gose (en)
Dominique gose (en)
Espagne gose (en)
Estonie gose (en)
Eswatini gose (en)
Fidji gose (en)
Finlande gose (en)
France gose (en), gozzo (it)
Gambie gose (en)
Ghana gose (en)
Gibraltar gose (en)
Grenade gose (en)
Grèce gose (en)
Guam gose (en)
Guatemala gose (en)
Guernesey gose (en)
Guyana gose (en)
Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud gose (en)
Honduras gose (en)
Hongrie gose (en), gușă (ro)
Inde gose (en)
Irak gose (en)
Irlande gose (en)
Israël gose (en), gușă (ro)
Italie gose (en), gozzo (it)
Jamaïque gose (en)
Jersey gose (en)
Jordanie gose (en)
Kazakhstan gose (en)
Kenya gose (en)
Kiribati gose (en)
Lesotho gose (en)
Lettonie gose (en)
Liban gose (en)
Liberia gose (en)
Lituanie gose (en)
Luxembourg gose (en)
Madagascar gose (en)
Malaisie gose (en)
Malawi gose (en)
Maldives gose (en)
Malte gose (en), gozzo (it)
Maroc gose (en)
Maurice gose (en)
Mexique gose (en)
Micronésie gose (en)
Moldavie gușă (ro)
Montserrat gose (en)
Namibie gose (en)
Nauru gose (en)
Nigeria gose (en)
Niue gose (en)
Nouvelle-Zélande gose (en)
Népal gose (en)
Ouganda gose (en)
Pakistan gose (en)
Palaos gose (en)
Panama gose (en)
Papouasie-Nouvelle-Guinée gose (en)
Pays-Bas gose (en)
Philippines gose (en)
Pologne gose (en)
Porto Rico gose (en)
Portugal gose (en)
R.A.S. chinoise de Hong Kong gose (en)
R.A.S. chinoise de Macao gose (en)
Roumanie gose (en), gușă (ro)
Royaume-Uni gose (en), gozzo (it), gușă (ro)
Rwanda gose (en)
République dominicaine gose (en)
Saint-Christophe-et-Niévès gose (en)
Saint-Marin gozzo (it)
Saint-Martin (partie néerlandaise) gose (en)
Saint-Pierre-et-Miquelon gose (en)
Saint-Vincent-et-les Grenadines gose (en)
Sainte-Hélène gose (en)
Sainte-Lucie gose (en)
Samoa gose (en)
Samoa américaines gose (en)
Serbie gușă (ro)
Sercq gose (en)
Seychelles gose (en)
Sierra Leone gose (en)
Singapour gose (en)
Slovaquie gose (en)
Slovénie gose (en), gozzo (it)
Soudan gose (en)
Soudan du Sud gose (en)
Sri Lanka gose (en)
Suisse gose (en), gozzo (it)
Suède gose (en)
Tanzanie gose (en)
Tchéquie gose (en)
Territoire britannique de l’océan Indien gose (en)
Thaïlande gose (en)
Tokelau gose (en)
Tonga gose (en)
Trinité-et-Tobago gose (en)
Tristan da Cunha gose (en)
Turquie gose (en)
Tuvalu gose (en)
Ukraine gușă (ro)
Vanuatu gose (en)
Yémen gose (en)
Zambie gose (en)
Zimbabwe gose (en)
Égypte gose (en)
Émirats arabes unis gose (en)
Érythrée gose (en)
État de la Cité du Vatican gozzo (it)
États-Unis gose (en), gozzo (it)
Éthiopie gose (en)
Île Christmas gose (en)
Île Norfolk gose (en)
Île de Man gose (en)
Île de l’Ascension gose (en)
Îles Caïmans gose (en)
Îles Cocos gose (en)
Îles Cook gose (en)
Îles Malouines gose (en)
Îles Mariannes du Nord gose (en)
Îles Marshall gose (en)
Îles Pitcairn gose (en)
Îles Salomon gose (en)
Îles Turques-et-Caïques gose (en)
Îles Vierges britanniques gose (en)
Îles Vierges des États-Unis gose (en)
Îles mineures éloignées des États-Unis gose (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

aroumain gushi

Liens de sens

Terme générique

bière

Dérivés

gueuzerie

Associés

faro kriek lambic

Domaine

beer

Prononciation

Homophones

gueuse gueuses

Rimes

rugueuse fougueuse heureuse amoureuse sérieuse merveilleuse nombreuses malheureuse silencieuse nerveuse mystérieuse curieuse

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
TERMIUM Plus (OGL-C)
wiktionnaire (cibles)
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « gueuze » du Wiktionnaire.