harissa

nature: nom féminin
diction: [aʁisa] · 3 syllabes
usage: moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 1

Assaisonnement très fort originaire de la Tunisie et à base de purée de piments rouges.
- Chez moi, je ne cuisinerai jamais une épaule d’agneau s’il n’y a pas de cumin et de harissa. journal Sud Ouest, édition Charente-Maritime, 15 juillet 2023, page 10

Origine du mot

De l’arabe هريسة, harīsa (« purée, marmelade »), dérivé du verbe هرس, harasa (« broyer, piler »).

Les mots français venus de l’arabe

Formes apparentées 1 langue · 152 pays

Racine commune : هريسة (ar)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

anglais harissa

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

Afrique du Sud harissa (en)
Algérie harissa (en)
Allemagne harissa (en)
Anguilla harissa (en)
Antigua-et-Barbuda harissa (en)
Argentine harissa (en)
Aruba harissa (en)
Australie harissa (en)
Autriche harissa (en)
Bahamas harissa (en)
Bangladesh harissa (en)
Barbade harissa (en)
Belgique harissa (en)
Belize harissa (en)
Bermudes harissa (en)
Bhoutan harissa (en)
Bosnie-Herzégovine harissa (en)
Botswana harissa (en)
Brunei harissa (en)
Brésil harissa (en)
Bulgarie harissa (en)
Burundi harissa (en)
Cameroun harissa (en)
Canada harissa (en)
Chili harissa (en)
Chine harissa (en)
Chypre harissa (en)
Croatie harissa (en)
Danemark harissa (en)
Diego Garcia harissa (en)
Dominique harissa (en)
Espagne harissa (en)
Estonie harissa (en)
Eswatini harissa (en)
Fidji harissa (en)
Finlande harissa (en)
France harissa (en)
Gambie harissa (en)
Ghana harissa (en)
Gibraltar harissa (en)
Grenade harissa (en)
Grèce harissa (en)
Guam harissa (en)
Guatemala harissa (en)
Guernesey harissa (en)
Guyana harissa (en)
Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud harissa (en)
Honduras harissa (en)
Hongrie harissa (en)
Inde harissa (en)
Irak harissa (en)
Irlande harissa (en)
Israël harissa (en)
Italie harissa (en)
Jamaïque harissa (en)
Jersey harissa (en)
Jordanie harissa (en)
Kazakhstan harissa (en)
Kenya harissa (en)
Kiribati harissa (en)
Lesotho harissa (en)
Lettonie harissa (en)
Liban harissa (en)
Liberia harissa (en)
Lituanie harissa (en)
Luxembourg harissa (en)
Madagascar harissa (en)
Malaisie harissa (en)
Malawi harissa (en)
Maldives harissa (en)
Malte harissa (en)
Maroc harissa (en)
Maurice harissa (en)
Mexique harissa (en)
Micronésie harissa (en)
Montserrat harissa (en)
Namibie harissa (en)
Nauru harissa (en)
Nigeria harissa (en)
Niue harissa (en)
Nouvelle-Zélande harissa (en)
Népal harissa (en)
Ouganda harissa (en)
Pakistan harissa (en)
Palaos harissa (en)
Panama harissa (en)
Papouasie-Nouvelle-Guinée harissa (en)
Pays-Bas harissa (en)
Philippines harissa (en)
Pologne harissa (en)
Porto Rico harissa (en)
Portugal harissa (en)
R.A.S. chinoise de Hong Kong harissa (en)
R.A.S. chinoise de Macao harissa (en)
Roumanie harissa (en)
Royaume-Uni harissa (en)
Rwanda harissa (en)
République dominicaine harissa (en)
Saint-Christophe-et-Niévès harissa (en)
Saint-Martin (partie néerlandaise) harissa (en)
Saint-Pierre-et-Miquelon harissa (en)
Saint-Vincent-et-les Grenadines harissa (en)
Sainte-Hélène harissa (en)
Sainte-Lucie harissa (en)
Samoa harissa (en)
Samoa américaines harissa (en)
Sercq harissa (en)
Seychelles harissa (en)
Sierra Leone harissa (en)
Singapour harissa (en)
Slovaquie harissa (en)
Slovénie harissa (en)
Soudan harissa (en)
Soudan du Sud harissa (en)
Sri Lanka harissa (en)
Suisse harissa (en)
Suède harissa (en)
Tanzanie harissa (en)
Tchéquie harissa (en)
Territoire britannique de l’océan Indien harissa (en)
Thaïlande harissa (en)
Tokelau harissa (en)
Tonga harissa (en)
Trinité-et-Tobago harissa (en)
Tristan da Cunha harissa (en)
Turquie harissa (en)
Tuvalu harissa (en)
Vanuatu harissa (en)
Yémen harissa (en)
Zambie harissa (en)
Zimbabwe harissa (en)
Égypte harissa (en)
Émirats arabes unis harissa (en)
Érythrée harissa (en)
États-Unis harissa (en)
Éthiopie harissa (en)
Île Christmas harissa (en)
Île Norfolk harissa (en)
Île de Man harissa (en)
Île de l’Ascension harissa (en)
Îles Caïmans harissa (en)
Îles Cocos harissa (en)
Îles Cook harissa (en)
Îles Malouines harissa (en)
Îles Mariannes du Nord harissa (en)
Îles Marshall harissa (en)
Îles Pitcairn harissa (en)
Îles Salomon harissa (en)
Îles Turques-et-Caïques harissa (en)
Îles Vierges britanniques harissa (en)
Îles Vierges des États-Unis harissa (en)
Îles mineures éloignées des États-Unis harissa (en)

Liens de sens

Terme générique

assaisonnement

Prononciation

Rimes

ça sa passa pensa laissa commença lança poussa haussa glissa çà avança

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « harissa » du Wiktionnaire.