menu : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 7

Chose petite, de détail.
- Vous saurez tout par le menu.
Ensemble des mets qui composent un repas.
- Le menu que je préfère, C'est la chair de votre cou. Georges Brassens, J'ai rendez-vous avec vous, in Le Vent, 1953
Liste écrite détaillée des mets qui seront servis au cours du repas.
- Placer un menu devant chaque convive. — Consulter le menu.
figuré Programme ; ordre du jour.

3 emplois spécialisés

Interface graphique Élément d’interface graphique, généralement rectangulaire, dans lequel est présentée une liste de commandes.
Boucherie Intestin grêle du porc, du mouton.
- L’une et l’autre se font avec la ventrée du cochon comme matière première, la Guéméné n’utilisant que les chaudins (gros intestin), alors que la Vire mélange le chaudin avec le menu et l’estomac. J.P. Géné, « Mais quelle andouille ! », Le Monde, 14 août 2013, page 22
Infographie Liste de commandes ou d'options affichées sur un écran et offertes au choix d'un utilisateur.

Adjectif 2

Qui est délié, qui a peu de volume, peu de grosseur.
- C’était un jeune chat, menu et décharné, qui frottait sa tête contre les jambes de Bert, en ronronnant. H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 335 de l’édition de 1921
figuré Qui est de peu d’importance.
- […], et il est très adroit aux menus travaux du campement : montage des tentes, pansage des bêtes, construction d'un four, etc. Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 103

Adverbe 2

En tout petits morceaux.
familier et Vous serez hachés menu comme chair à pâté.
- Dans un coin de ma tête, j’avais pas encore écarté la possibilité que tout cela soit un piège et que je me fasse de nouveau tabasser menu. Henri Lœvenbruck, Nous rêvions juste de liberté, Flammarion, 2015

Citation

Ma jambe n'est plus du tout reconnaissable ; elle est menue, molle ; plus de sérosités

Madame de Sévigné, 22 juill. 1685

Origine du mot

Du latin minutus, petit, menu, de minuere (« diminuer, amoindrir »).

Formes apparentées 25 langues · 193 pays

Racine commune : mĭnūtus (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

allemand Nudel
ancien français menu
ancien occitan menut
anglais minute, minutia
aroumain minut
asturien minutu
basque minutu
catalan menut, minut
cebuano menudo, minuto
espagnol menú, menudo, minuto
espéranto menuo, minuto
frioulan minût
galicien miúdo, minuto
gaélique écossais mean, meanbh
italien minuto, minutaglia, sminuzzare
kazakh минут
latin minutal, minutia, minutim
méglénoroumain minut
norvégien bokmål meny, carte-meny, a la carte-meny
portugais miúdo, minuto
romagnol minùt
romanche minut
roumain minut, mărunt, aluneca
russe минута
vieil irlandais minúit

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

Afghanistan минут (kk)
Afrique du Sud minute (en)
Algérie minute (en)
Allemagne minute (en), Nudel (de), minuto (it)
Andorre menut (ca), menú (es)
Angola miúdo (pt)
Anguilla minute (en)
Antigua-et-Barbuda minute (en), miúdo (pt)
Argentine minute (en), menú (es)
Arménie минута (ru)
Aruba minute (en)
Australie minute (en), minuto (it)
Autriche minute (en), Nudel (de), minuto (it)
Bahamas minute (en)
Bangladesh minute (en)
Barbade minute (en)
Belgique minute (en), Nudel (de)
Belize minute (en), menú (es)
Bermudes minute (en)
Bhoutan minute (en)
Biélorussie минута (ru)
Bolivie menú (es)
Bosnie-Herzégovine minute (en)
Botswana minute (en)
Brunei minute (en)
Brésil minute (en), Nudel (de), minuto (it)
Bulgarie minute (en), Nudel (de), минута (ru)
Burundi minute (en)
Cameroun minute (en)
Canada minute (en), Nudel (de), minuto (it)
Cap-Vert miúdo (pt)
Ceuta et Melilla menú (es)
Chili minute (en), menú (es)
Chine minute (en), минут (kk), минута (ru)
Chypre minute (en)
Colombie menú (es)
Costa Rica menú (es)
Croatie minute (en), minuto (it)
Cuba menú (es)
Curaçao menú (es)
Danemark minute (en), Nudel (de)
Diego Garcia minute (en)
Dominique minute (en)
Espagne minutu (ast), minutu (eu), menut (ca)
Estonie minute (en), минута (ru)
Eswatini minute (en)
Fidji minute (en)
Finlande minute (en), Nudel (de), минута (ru)
France minutu (eu), menut (ca), minute (en)
Gambie minute (en)
Ghana minute (en)
Gibraltar minute (en), menú (es)
Grenade minute (en)
Grèce minute (en), Nudel (de)
Guam minute (en)
Guatemala minute (en), menú (es)
Guernesey minute (en)
Guinée équatoriale miúdo (pt), menú (es)
Guinée-Bissau miúdo (pt)
Guyana minute (en)
Géorgie минута (ru)
Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud minute (en)
Honduras minute (en), menú (es)
Hongrie minute (en), Nudel (de), minut (ro)
Inde minute (en)
Irak minute (en)
Iran минут (kk)
Irlande minute (en)
Israël minute (en), minut (ro), минута (ru)
Italie menut (ca), minute (en), minût (fur)
Jamaïque minute (en)
Jersey minute (en)
Jordanie minute (en)
Kazakhstan minute (en), Nudel (de), минут (kk)
Kenya minute (en)
Kirghizstan минута (ru)
Kiribati minute (en)
Lesotho minute (en)
Lettonie minute (en), минута (ru)
Liban minute (en)
Liberia minute (en)
Liechtenstein Nudel (de)
Lituanie minute (en), Nudel (de), минута (ru)
Luxembourg minute (en), Nudel (de), miúdo (pt)
Madagascar minute (en)
Malaisie minute (en)
Malawi minute (en)
Maldives minute (en)
Malte minute (en), minuto (it)
Maroc minute (en), menú (es)
Maurice minute (en)
Mexique minute (en), menú (es)
Micronésie minute (en)
Moldavie minut (ro), минута (ru)
Mongolie минут (kk), минута (ru)
Montserrat minute (en)
Mozambique miúdo (pt)
Namibie minute (en), Nudel (de)
Nauru minute (en)
Nicaragua menú (es)
Nigeria minute (en)
Niue minute (en)
Norvège meny (nb)
Nouvelle-Zélande minute (en)
Népal minute (en)
Ouganda minute (en)
Ouzbékistan минута (ru)
Pakistan minute (en)
Palaos minute (en)
Panama minute (en), menú (es)
Papouasie-Nouvelle-Guinée minute (en)
Paraguay Nudel (de), menú (es)
Pays-Bas minute (en), Nudel (de)
Philippines menudo (ceb), minute (en), menú (es)
Pologne minute (en), Nudel (de), минута (ru)
Porto Rico minute (en), menú (es)
Portugal minute (en), miúdo (gl), miúdo (pt)
Pérou menú (es)
R.A.S. chinoise de Hong Kong minute (en)
R.A.S. chinoise de Macao minute (en), miúdo (pt)
Roumanie minute (en), Nudel (de), minut (ro)
Royaume-Uni minute (en), Nudel (de), minuto (it)
Russie минута (ru)
Rwanda minute (en)
République dominicaine minute (en), menú (es)
Saint-Christophe-et-Niévès minute (en)
Saint-Marin menuo (eo), minuto (it)
Saint-Martin (partie néerlandaise) minute (en), menú (es)
Saint-Pierre-et-Miquelon minute (en)
Saint-Vincent-et-les Grenadines minute (en)
Sainte-Hélène minute (en)
Sainte-Lucie minute (en)
Salvador menú (es)
Samoa minute (en)
Samoa américaines minute (en)
Sao Tomé-et-Principe miúdo (pt)
Serbie minut (ro)
Sercq minute (en)
Seychelles minute (en)
Sierra Leone minute (en)
Singapour minute (en)
Slovaquie minute (en), Nudel (de)
Slovénie minute (en), Nudel (de), minuto (it)
Soudan minute (en)
Soudan du Sud minute (en)
Sri Lanka minute (en)
Suisse minute (en), Nudel (de), minuto (it)
Suède minute (en)
Svalbard et Jan Mayen meny (nb), минута (ru)
Tadjikistan минута (ru)
Tanzanie minute (en)
Tchéquie minute (en), Nudel (de)
Territoire britannique de l’océan Indien minute (en)
Thaïlande minute (en)
Timor oriental miúdo (pt)
Tokelau minute (en)
Tonga minute (en)
Trinité-et-Tobago minute (en), menú (es)
Tristan da Cunha minute (en)
Turkménistan минута (ru)
Turquie minute (en), минут (kk)
Tuvalu minute (en)
Ukraine minut (ro), минута (ru)
Uruguay menú (es)
Vanuatu minute (en)
Venezuela menú (es)
Yémen minute (en)
Zambie minute (en)
Zimbabwe minute (en)
Égypte minute (en)
Émirats arabes unis minute (en)
Équateur menú (es)
Érythrée minute (en)
État de la Cité du Vatican minuto (it), minutal (la)
États-Unis minute (en), Nudel (de), minuto (it)
Éthiopie minute (en)
Île Christmas minute (en)
Île Norfolk minute (en)
Île de Man minute (en)
Île de l’Ascension minute (en)
Îles Canaries menú (es)
Îles Caïmans minute (en)
Îles Cocos minute (en)
Îles Cook minute (en)
Îles Malouines minute (en)
Îles Mariannes du Nord minute (en)
Îles Marshall minute (en)
Îles Pitcairn minute (en)
Îles Salomon minute (en)
Îles Turques-et-Caïques minute (en)
Îles Vierges britanniques minute (en)
Îles Vierges des États-Unis minute (en)
Îles mineures éloignées des États-Unis minute (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

ancien français menu · ancien occitan menut · aroumain minut · méglénoroumain minut · vieil irlandais minúit

Dans les métiers

Hôtel-restaurant: Ensemble de plats proposés à un prix global, avec un choix limité ou un parcours imposé. Il se distingue de la commande à la carte, où chaque plat est choisi et facturé séparément.
Restaurant traditionnel: Ensemble de plats proposés pour un prix global, par exemple entrée, plat et dessert. Les choix possibles et les éventuels suppléments sont indiqués sur la carte.

Lexique métier — définitions générées, non relues.

Liens de sens

Terme générique

intestin liste programme

Terme spécifique

alevin chabot colifichet dragée écot rogaton

Dérivés

barre de menus entrée de menu gens de menu hacher menu hacher menu comme chair à pâté hacher menu comme chair à saucisse les briser menu les briser menues menu adulte menu bétail menu contextuel menu de débordement menu déroulant menu enfant menu gibier menu grain menu peuple menu plomb menue monnaie menue paille menuet menus grains menus plaisirs menus travaux opossum-souris menu porte-menu sous-menu trotter menu

Prononciation

Rimes

tu du plus vu eu pu dû rue venu entendu fut salut perdu voulu eut début vue au-dessus cul eût cru devenu dessus su connu venue disparu rues lu tue

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « menu » du Wiktionnaire.