salmis

nature
nom masculin
diction
[salmi] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

  1. Ragoût de pièces de gibier, de volaille déjà rôties.
    • Le succès du repas fut un certain salmis de perroquets adroitement tués par Wilson et habilement préparés par le stewart. Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846
  2. figuré (Ironique) Ensemble, assemblage, collection de spécimens.
  3. Ragoût de pièces de gibier déjà cuites à la broche.

Liens de sens

Terme générique

ragoût

Domaine

cuisine

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « salmis » du Wiktionnaire.

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