souillarde

Nom 5

1. Baquet pour recevoir les soudes lessivées.
2. Celle qui travaille dans une souillarde.
   • Mélusine était souillarde de cuisine… Pertinax ceint aussi un tablier. Alfred Jarry, L’Amour absolu, 1964, page 152
3. Souillon.
   • Un prêtre dans un coin marmonnait quelque chose, puis une femme émergea de l’ombre. Pourquoi parlait-elle à Carmine, cette souillarde… Edmonde Charles-Roux, Oublier Palerme, Grasset, 1966

2 emplois spécialisés

1. Cuisine Petite pièce où étaient faits les gros travaux de cuisine (avec une souillarde) et dont la fraîcheur permettait de conserver la nourriture.
   • Dans la souillarde derrière la cuisine il avait vu un vieux panier d’osier plein de bocaux. Cormac McCarthy, La Route, 2006, Éditions de l’Olivier, 2008, traduction de François Hirsch, page 111
2. Parties des bateaux Local où s'effectue le lavage de la vaisselle.