tempura

nature
nom féminin
diction
[tɑ̃pyʁa] · 3 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

  1. Assortiment de beignets à la fois très savoureux et très digeste, populaire au Japon originaire du Portugal, depuis le XVIIᵉ siècle.
  2. Assortiment de beignets à la fois très savoureux et très digeste, populaire au Japon originaire du Portugal, depuis le XVII siècle.
1 emploi spécialisé
  1. Plats cuisinés Plat japonais traditionnel de fruits de mer, de poissons ou de légumes enrobés d'une pâte faite de farine, d'eau et d'œufs, puis frits.

Origine du mot

Du japonais 天麩羅, tenpura, lui-même issu du portugais tempero, du latin temperare.

Dans le dictionnaire latin : temperare

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Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « tempura » du Wiktionnaire.

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