astringent
- nature
- adj masculin
- diction
- [astʁɛ̃ʒɑ̃] · 3 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Adjectif 5
- figuré Qui est rigoureux, amer, rude.
4 emplois spécialisés
-
Médecine
Qui resserre les tissus vivants.
- Les kakis astringents doivent être mangés à surmaturité, à moins qu’ils ne soient traités artificiellement. Michel Chauvet, Encyclopédie des plantes alimentaires, Belin, 2018, page 256
- Biochimie Se dit d'un produit qui resserre les tissus vivants et diminue les sécrétions.
- Chimie analytique Qualifie la sensation complexe produite dans la bouche par une solution aqueuse diluée de produits tels que certains tannins (par exemple les tannins du kaki et de la prunelle).
- Industrie vinicole Qui provoque une sensation d'assèchement des gencives et de rugosité due à la présence de tanin.
Nom 1
-
Substance astringente, qui a la propriété de resserrer les tissus vivants.
- Arrêter le sang avec des astringents.
Origine du mot
Du latin astringens, participe présent de astringere (« resserrer, astreindre ») → voir astreignant.
Dans le dictionnaire latin : astringens
1873 — le Littré
ASTRINGENT, ENTE adj. (a-strin-jan, jan-t')
Terme de médecine. Qui a la propriété de déterminer une sorte de crispation dans les tissus. Une substance astringente. encore relevé aujourd’hui
S. m. Les astringents. Le perchlorure de fer est un bon astringent.
Historique
XVIe s.
- Les viandes [aliments] de difficile digestion, ou astringentes — PARÉ, Introd. 14
Étymologie
Astringens, d'astringere (voy. ASTREINDRE).
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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