relait

nature: nom masculin
diction: [ʁəlɛ]

Sens et définitions

Nom 1

Lait laissé dans le beurre par une manipulation défectueuse

1873 — le Littré

RELAIT s. m. (re-lè)

Lait laissé dans le beurre par une manipulation défectueuse. repris par le Wiktionnaire

Lorsque l'on coupe une grosse motte [de beurre], il ne faut pas que l'on voie sortir une seule goutte de relait — Journ. offic. 13 févr. 1875, p. 1192, 1re col.

Étymologie

Re..., et lait.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

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