rutabaga

nature
nom masculin
diction
[ʁytabaɡa] · 4 syllabes
attesté
1803
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 1

  1. Brassicacée, originaire des pays du Nord, cultivée pour sa racine blanche ou jaune destinée à l’alimentation animale et humaine.
    • 9 novembre 41 – On a mangé du rutabaga hier soir pour la première fois… on cède petit à petit. On est plus que vaincu : défait. Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 192

Origine du mot

Du suédois rotabagge.

Les mots français venus du suédois

1873 — le Littré

RUTABAGA s. m. (ru-ta-ba-ga)

Plante alimentaire du genre chou, provenant du Nord ; c'est une variété de chou-navet, le brassica campestris, napo-brassica, D. C., cultivée, à peu près exclusivement pour la nourriture des ruminants domestiques ; on le nomme aussi navet de Suède, chou de Suède, chou de Laponie.

  • Le rutabaga exige un sol riche et un climat humide pour réussir — RENDU, Culture des plantes

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « rutabaga » du Wiktionnaire.

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