cajou

nature
nom masculin
diction
[kaʒu] · 2 syllabes
attesté
1845
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 4

  1. Anacardier.
  2. Bois de cet arbre.
    • C’est là, sur un buffet de cajou blanc, que se trouvait la bouteille de Cristal-de-Roche. Jypé Carraud, Tim-Tim-Bois-Sec, éditions Payot et Rivages, 1996, collection Rivages/Mystère, page 10
  3. Anacarde, noix de cajou, fruit de cet arbre.
    • Généralement assez faible dans les fruits frais, si l'on met à part les fruits à huile (avocat, olive), la valeur énergétique atteint un haut niveau dans les fruits secs (banane séchée, datte, figue, jujube) et dans les amandes et les noix (pistache, cajou…). J.-F. Leroy, Les Fruits tropicaux, P.U.F., 1968
1 emploi spécialisé
  1. Botanique Fruit de l'anacardier (anacarde), appelé aussi acajou à pommes, dont l'amande réniforme se mange comme la cacahuète.

Origine du mot

Du tupi cajú, par l’intermédiaire du portugais caju ; apparenté à acajou.

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Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « cajou » du Wiktionnaire.

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