chailleux

nature
adj
diction
[ʃajø]

Sens et définitions

Adjectif 1

  1. Grumeleux, en parlant d'un fromage

1873 — le Littré

CHAILLEUX, EUSE adj. (cha-lleû, lleû-z', ll mouillées)

Se dit, dans le Jura, d'une défectuosité des fromages présentant des nodosités. encore relevé aujourd’hui

  • Suivant les circonstances, les fromages peuvent être bréchés, éraillés, chailleux, mille-yeux, gercés — GAREAU, Mém. Soc. centr. d'Agric. 1874, p. 94
Étymologie

Anc. franç. chaille, caillou (voy. CAILLOU).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 1 de l’édition papier

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « chailleux » du Wiktionnaire.

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