daube
- nature
- nom féminin
- diction
- [dob] · 1 syllabe
- usage
- 2 par million de mots
Sens et définitions
Nom 5
-
La viande accommodée de cette manière.
- « Celui-là, si je le trouve, il n’en restera pas de quoi faire une daube. » Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, Le Livre de Poche, page 44
-
argot Chose de mauvaise qualité.
- Mais ça les abîme, les livres, c’est nul ! Même quand c’est une daube comme ça ! Maëster, Sœur Marie-Thérèse des Batignolles, La Guère Sainte, Drugstore, 2008, ISBN 978-2226175601
- Viande dure, de mauvaise qualité.
- Manière de cuire certaines viandes avec un assaisonnement particulier, à très petit feu et à l'étouffée. Mettre un gigot en daube.
1 emploi spécialisé
-
Cuisine
Manière de préparer certaines viandes avec un assaisonnement particulier et de les cuire à l’étouffée à très petit feu.
- Freind fit apporter une trentaine de poulardes à la daube. Voltaire, Jenni, 7
Formes fléchies 5
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de dauber.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de dauber.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de dauber.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de dauber.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de dauber.
Origine du mot
de l'italien addobbare (« décorer »), lui même du germanique dobjan («préparer»).
Formes apparentées 2 langues · 154 pays
Racine commune : addobbare (it)
Les langues
Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.
- anglais haddock
- italien addobbatore, addobbamento
Les pays où l'une de ces langues se parle
Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.
- Afrique du Sud haddock (en)
- Algérie haddock (en)
- Allemagne haddock (en), addobbatore (it)
- Anguilla haddock (en)
- Antigua-et-Barbuda haddock (en)
- Argentine haddock (en)
- Aruba haddock (en)
- Australie haddock (en), addobbatore (it)
- Autriche haddock (en), addobbatore (it)
- Bahamas haddock (en)
- Bangladesh haddock (en)
- Barbade haddock (en)
- Belgique haddock (en)
- Belize haddock (en)
- Bermudes haddock (en)
- Bhoutan haddock (en)
- Bosnie-Herzégovine haddock (en)
- Botswana haddock (en)
- Brunei haddock (en)
- Brésil haddock (en), addobbatore (it)
- Bulgarie haddock (en)
- Burundi haddock (en)
- Cameroun haddock (en)
- Canada haddock (en), addobbatore (it)
- Chili haddock (en)
- Chine haddock (en)
- Chypre haddock (en)
- Croatie haddock (en), addobbatore (it)
- Danemark haddock (en)
- Diego Garcia haddock (en)
- Dominique haddock (en)
- Espagne haddock (en)
- Estonie haddock (en)
- Eswatini haddock (en)
- Fidji haddock (en)
- Finlande haddock (en)
- France haddock (en), addobbatore (it)
- Gambie haddock (en)
- Ghana haddock (en)
- Gibraltar haddock (en)
- Grenade haddock (en)
- Grèce haddock (en)
- Guam haddock (en)
- Guatemala haddock (en)
- Guernesey haddock (en)
- Guyana haddock (en)
- Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud haddock (en)
- Honduras haddock (en)
- Hongrie haddock (en)
- Inde haddock (en)
- Irak haddock (en)
- Irlande haddock (en)
- Israël haddock (en)
- Italie haddock (en), addobbatore (it)
- Jamaïque haddock (en)
- Jersey haddock (en)
- Jordanie haddock (en)
- Kazakhstan haddock (en)
- Kenya haddock (en)
- Kiribati haddock (en)
- Lesotho haddock (en)
- Lettonie haddock (en)
- Liban haddock (en)
- Liberia haddock (en)
- Lituanie haddock (en)
- Luxembourg haddock (en)
- Madagascar haddock (en)
- Malaisie haddock (en)
- Malawi haddock (en)
- Maldives haddock (en)
- Malte haddock (en), addobbatore (it)
- Maroc haddock (en)
- Maurice haddock (en)
- Mexique haddock (en)
- Micronésie haddock (en)
- Montserrat haddock (en)
- Namibie haddock (en)
- Nauru haddock (en)
- Nigeria haddock (en)
- Niue haddock (en)
- Nouvelle-Zélande haddock (en)
- Népal haddock (en)
- Ouganda haddock (en)
- Pakistan haddock (en)
- Palaos haddock (en)
- Panama haddock (en)
- Papouasie-Nouvelle-Guinée haddock (en)
- Pays-Bas haddock (en)
- Philippines haddock (en)
- Pologne haddock (en)
- Porto Rico haddock (en)
- Portugal haddock (en)
- R.A.S. chinoise de Hong Kong haddock (en)
- R.A.S. chinoise de Macao haddock (en)
- Roumanie haddock (en)
- Royaume-Uni haddock (en), addobbatore (it)
- Rwanda haddock (en)
- République dominicaine haddock (en)
- Saint-Christophe-et-Niévès haddock (en)
- Saint-Marin addobbatore (it)
- Saint-Martin (partie néerlandaise) haddock (en)
- Saint-Pierre-et-Miquelon haddock (en)
- Saint-Vincent-et-les Grenadines haddock (en)
- Sainte-Hélène haddock (en)
- Sainte-Lucie haddock (en)
- Samoa haddock (en)
- Samoa américaines haddock (en)
- Sercq haddock (en)
- Seychelles haddock (en)
- Sierra Leone haddock (en)
- Singapour haddock (en)
- Slovaquie haddock (en)
- Slovénie haddock (en), addobbatore (it)
- Soudan haddock (en)
- Soudan du Sud haddock (en)
- Sri Lanka haddock (en)
- Suisse haddock (en), addobbatore (it)
- Suède haddock (en)
- Tanzanie haddock (en)
- Tchéquie haddock (en)
- Territoire britannique de l’océan Indien haddock (en)
- Thaïlande haddock (en)
- Tokelau haddock (en)
- Tonga haddock (en)
- Trinité-et-Tobago haddock (en)
- Tristan da Cunha haddock (en)
- Turquie haddock (en)
- Tuvalu haddock (en)
- Vanuatu haddock (en)
- Yémen haddock (en)
- Zambie haddock (en)
- Zimbabwe haddock (en)
- Égypte haddock (en)
- Émirats arabes unis haddock (en)
- Érythrée haddock (en)
- État de la Cité du Vatican addobbatore (it)
- États-Unis haddock (en), addobbatore (it)
- Éthiopie haddock (en)
- Île Christmas haddock (en)
- Île Norfolk haddock (en)
- Île de Man haddock (en)
- Île de l’Ascension haddock (en)
- Îles Caïmans haddock (en)
- Îles Cocos haddock (en)
- Îles Cook haddock (en)
- Îles Malouines haddock (en)
- Îles Mariannes du Nord haddock (en)
- Îles Marshall haddock (en)
- Îles Pitcairn haddock (en)
- Îles Salomon haddock (en)
- Îles Turques-et-Caïques haddock (en)
- Îles Vierges britanniques haddock (en)
- Îles Vierges des États-Unis haddock (en)
- Îles mineures éloignées des États-Unis haddock (en)
Liens de sens
Synonymes
Terme générique
Dérivés
bedo daube des gardians daubière endauber
Domaine
cuisine
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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