doucin

nature
nom masculin
diction
[dusɛ̃] · 2 syllabes
attesté
1601
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 6

  1. Mélange d’eau douce et d’eau de mer.
  2. Terres douces (argilo-calcaires), appelées ainsi par contraste avec les terrains pierreux.
    • Les doucins tirent leur nom de la douceur au toucher qui les opposent aux rendzines caillouteuses. Alain Ratour, Géographie humaine et aménagement en Haute-Saintonge, 1979
4 emplois spécialisés
  1. Botanique Cultivar sauvage du pommier domestique utilisé comme porte-greffe.
    • Un sociétaire présenta deux pommes « Jeanne d’Arc », produites par un arbre provenant de greffe sur doucin. Michel Besnier, Cherbourg, 1986
  2. Zoologie Oursin aussi nommé châtaigne de mer.
  3. Œnologie Mauvais goût altérant le vin.
  4. Arboriculture fruitière Porte-greffe du pommier lui conférant une vigueur moyenne, intermédiaire entre la vigueur d'un arbre greffé sur franc et celle d'un arbre greffé sur paradis.

Origine du mot

Doux. — Littré, 1873

1873 — le Littré

DOUCIN1 s. m. (dou-sin)

Variété de pommier sauvage, qui sert de sujet pour la greffe. encore relevé aujourd’hui

Étymologie

Doux.

DOUCIN2 s. m. (dou-sin)

Nom, dans quelques localités, de l'eau douce mêlée d'eau de mer, de l'eau saumâtre. encore relevé aujourd’hui

Étymologie

Doux.

Supplément au dictionnaire

2. DOUCIN. Ajoutez :

2

  • Nom, dans l'Aunis, des terres douces, par opposition aux terrains pierreux, — Gloss. aunisien, p. 96
  • Ces terrains argilo-siliceux très caillouteux sont assez favorables à la vie des végétaux — les Primes d'honneur, Paris, 1869, p. 312

3 Nom, en Bourgogne, d'un défaut des vins qui leur ôte en partie leur saveur.

  • Goût de doucin — Acad. des sc. Comptes rend. t. LXXX, p. 1125

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 2 (PDF, 276 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « doucin » du Wiktionnaire.

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