doucin

Nom 8

1. Mélange d’eau douce et d’eau de mer.
2. Terres douces (argilo-calcaires), appelées ainsi par contraste avec les terrains pierreux.
   • Les doucins tirent leur nom de la douceur au toucher qui les opposent aux rendzines caillouteuses. Alain Ratour, Géographie humaine et aménagement en Haute-Saintonge, 1979
3. Variété de pommier sauvage, qui sert de sujet pour la greffe.
4. Nom, dans quelques localités, de l'eau douce mêlée d'eau de mer, de l'eau saumâtre.

4 emplois spécialisés

1. Botanique Cultivar sauvage du pommier domestique utilisé comme porte-greffe.
   • Un sociétaire présenta deux pommes « Jeanne d’Arc », produites par un arbre provenant de greffe sur doucin. Michel Besnier, Cherbourg, 1986
2. Zoologie Oursin aussi nommé châtaigne de mer.
3. Œnologie Mauvais goût altérant le vin.
4. Arboriculture fruitière Porte-greffe du pommier lui conférant une vigueur moyenne, intermédiaire entre la vigueur d'un arbre greffé sur franc et celle d'un arbre greffé sur paradis.