eustache

nature
nom masculin
diction
[østaʃ] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 1

  1. Sorte de couteau pliant.
    • Geralt, si tu peux, évite de le saisir tout de suite à la gorge et ne le menace pas de ton eustache. Andrzej Sapkowski, La Tour de l'Hirondelle, 1997

Origine du mot

Sans doute nom propre transporté à l'instrument. — Littré, 1873

1873 — le Littré

EUSTACHE s. m. (eu-sta-ch')

Petit couteau grossier, à manche de bois.

Étymologie

Sans doute nom propre transporté à l'instrument.

Supplément au dictionnaire

EUSTACHE. - ÉTYM. Ajoutez : Ce qui n'était qu'une conjecture de ma part (qu'eustache dérive d'un nom propre) est maintenant une certitude. En effet le Courrier de Vaugelas, 1er fév. 1876, p. 149, cite ce passage du Manuel du coutelier (collection Roret) : " Ces couteaux [les jambettes] sont connus dans une certaine partie de la France sous le nom d'Eustache Dubois ; c'est le nom d'un coutelier de Saint-Étienne qui avait acquis une grande célébrité dans cette fabrication. "

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 2 (PDF, 276 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « eustache » du Wiktionnaire.

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