fraiser
- nature
- ver
- diction
- [fʁɛze] · 2 syllabes
- usage
- 1 par million de mots
Sens et définitions
Verbe 6
6 emplois spécialisés
- Art Évaser circulairement l’entrée d’un trou déjà percé.
- Usinage Façonner du bois ou du métal à l'aide d'une fraise.
- Cuisine Pétrir la pâte de façon à l’imbiber d’une seconde quantité d’eau.
- Cuisine Pétrir la pâte à la main pour la rendre lisse.
- Techniques culinaires Après avoir incorporé tous les éléments d'une pâte, la pétrir de la paume de la main pour la rendre lisse et homogène.
- Usinage Évaser l'orifice d'un trou dans lequel une vis ou tout autre objet doivent être insérés.
Conjugaison
Indicatif
Présent
- je fraise
- tu fraises
- il fraise
- nous fraisons
- vous fraisez
- ils fraisent
Imparfait
- je fraisais
- tu fraisais
- il fraisait
- nous fraisions
- vous fraisiez
- ils fraisaient
Passé simple
- je fraisai
- tu fraisas
- il fraisa
- nous fraisâmes
- vous fraisâtes
- ils fraisèrent
Futur simple
- je fraiserai
- tu fraiseras
- il fraisera
- nous fraiserons
- vous fraiserez
- ils fraiseront
Passé composé
- j'ai fraisé
- tu as fraisé
- il a fraisé
- nous avons fraisé
- vous avez fraisé
- ils ont fraisé
Plus-que-parfait
- j'avais fraisé
- tu avais fraisé
- il avait fraisé
- nous avions fraisé
- vous aviez fraisé
- ils avaient fraisé
Passé antérieur
- j'eus fraisé
- tu eus fraisé
- il eut fraisé
- nous eûmes fraisé
- vous eûtes fraisé
- ils eurent fraisé
Futur antérieur
- j'aurai fraisé
- tu auras fraisé
- il aura fraisé
- nous aurons fraisé
- vous aurez fraisé
- ils auront fraisé
Subjonctif
Présent
- je fraise
- tu fraises
- il fraise
- nous fraisions
- vous fraisiez
- ils fraisent
Imparfait
- je fraisasse
- tu fraisasses
- il fraisât
- nous fraisassions
- vous fraisassiez
- ils fraisassent
Passé
- j'aie fraisé
- tu aies fraisé
- il ait fraisé
- nous ayons fraisé
- vous ayez fraisé
- ils aient fraisé
Plus-que-parfait
- j'eusse fraisé
- tu eusses fraisé
- il eût fraisé
- nous eussions fraisé
- vous eussiez fraisé
- ils eussent fraisé
Conditionnel
Présent
- je fraiserais
- tu fraiserais
- il fraiserait
- nous fraiserions
- vous fraiseriez
- ils fraiseraient
Passé
- j'aurais fraisé
- tu aurais fraisé
- il aurait fraisé
- nous aurions fraisé
- vous auriez fraisé
- ils auraient fraisé
Impératif
Présent
- fraise
- fraisons
- fraisez
Passé
- aie fraisé
- ayons fraisé
- ayez fraisé
Formes impersonnelles
- Infinitif présent
- fraiser
- Participe présent
- fraisant
- Participe passé
- fraisé
Origine du mot
Fraise 4. Le provençal frezar, freizar, et l'italien fregiare diffèrent du français en ce que l'un a l'a et les autres l'e. — Littré, 1873
1873 — le Littré
FRAISER1 v. a. (frè-zé)
1 Plisser en forme de fraise. Fraiser des manchettes. Fraiser du papier. encore relevé aujourd’hui
2Terme de fortification. Garnir un bastion d'une fraise. Fraiser un chemin couvert.
Autrefois fraiser un bataillon, c'était le border de piquiers pour le mettre à couvert de la cavalerie.
Historique
XVe s.
- Une gorge blanche et frazée — COQUILLART, p. 27, dans LACURNE
- Franc, frais, frasé comme un oignon — ID., p. 105
1 autre citation
- Rebondis comme belles miches, Et frayzés comme beaulx ognons — VILLON, Baillevent et Malepaie.
XVIe s.
- Il se peigne, se fraise, se mire, et s'agence le plus soigneusement qu'amour lui pouvoit enseigner — YVER, p. 557
- Quand un qui ne sait rien que fraiser sa chemise Dira que tu n'es pas digne que l'on te lise — ID., p. 653
Étymologie
Fraise 4. Le provençal frezar, freizar, et l'italien fregiare diffèrent du français en ce que l'un a l'a et les autres l'e.
FRAISER2 v. a. (frè-zé)
Fraiser la pâte, la pétrir avec les poings de droite à gauche ; contre-fraiser, c'est la pétrir en sens opposé.
On trouve aussi fraser.
Historique
XIVe s.
- Puisier les feves dans le pot et les escorcher et fraser en leur chaleur — Ménagier, II, 5
Étymologie
Lat. fresus, part. passif de frendere, briser.
FRAISER3 v. a. (frè-zé)
Percer du métal ou du bois, à l'aide de l'instrument appelé fraise. encore relevé aujourd’hui
Évaser en cône renversé l'orifice d'un trou dans lequel une vis doit être insérée.
Étymologie
Fraise 2.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier
Liens de sens
Domaine
arts cuisine machining
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
- Morphalou 3.1 — ATILF (CNRS / Université de Lorraine) LGPL-LR
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « fraiser » du Wiktionnaire.