gastronome

nature
nom
diction
[ɡastʁonɔm] · 3 syllabes
attesté
1803
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
gastr

Sens et définitions

Nom 3

  1. Celui, celle qui connaît l’art de faire bonne chère.
    • Cela m’a paru immonde, ces gens qui attendaient à la porte, figures rouges et massives. Rien de plus bas dans l’échelle humaine que ce qu’on appelle un gastronome en train de faire son voyage gastronomique. Julien Green, Journal 1946-1950 - Le Revenant, Plon, 1951 ; réédition Le Livre de Poche, 1975, page 52
  2. Qui aime à faire bonne chère.
    • Brillat-Savarin fut le plus fameux des gastronomes.
  3. Sorte de plat profond, rectangulaire à couvercle, à fond épais, qu'il est possible de mettre dans un four.

Citation

Mais nos fils, pesants gastronomes, Boiront et ne chanteront point
Pierre-Jean de Béranger, âge futur.

1873 — le Littré

GASTRONOME s. m. (ga-stro-no-m')

Celui qui connaît l'art de faire bonne chère, qui aime la bonne chère. encore relevé aujourd’hui

  • Mais nos fils, pesants gastronomes, Boiront et ne chanteront point — BÉRANG., âge futur.
Étymologie

Voy. GASTRONOMIE.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Liens de sens

Synonymes

gourmet

Dérivés

à la gastronome

Famille morphologique

gastrique gastronomique gastronomie gastrite gastro-entérite gastrolâtre gastro-intestinal gastralgie gastrectomie

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « gastronome » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire