lardage

nature
nom masculin
diction
[laʁdaʒ] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
lard

Sens et définitions

Nom 2

  1. Morceau utilisé pour larder
    • Le lardage (piqué de lard) d’une viande nourrit cette dernière de gras au cours de la cuisson. Patrick Rambourg, De la cuisine à la gastronomie: histoire de la table française, 2005
1 emploi spécialisé
  1. Culture des champignons Ensemencement du compost avec du mycelium de champignon.

Liens de sens

Terme générique

morceau

Famille morphologique

lard lardeux

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « lardage » du Wiktionnaire.

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