lipase
- nature
- nom féminin
- diction
- [lipaz] · 2 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
- parenté
- lip
Sens et définitions
Nom 2
2 emplois spécialisés
-
Physiologie
Enzyme qui catalyse l’hydrolyse des triglycérides en acides gras et glycérol, notamment lors de la digestion des lipides.
- Des insectes végétariens, tels que les Melonlonthiens n'ont pas de trace de lipase, alors que les Dytiques, les Carabes, ont une diastase lipasique très abondante. René Guy Busnel, Études physiologiques sur le Leptinotarsa decemlineata Say, Paris : libr. E. Le François, 1939, p.87
- Biotechnologie Enzyme qui catalyse l'hydrolyse des lipides, c'est-à-dire des matières grasses. On le rencontre dans le suc pancréatique, dans le suc intestinal, dans le sang et dans les extraits des principaux viscères.
Liens de sens
Terme générique
Dérivés
lipasémie lipasique
Domaine
biochimie physiologie
Famille morphologique
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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