pâtissière

nature
nom féminin
diction
[patisjɛʁ] · 3 syllabes
usage
1 par million de mots
parenté
pâtissier

Forme principale : pâtissier

Sens et définitions

Nom 3

  1. vieilli Épouse d’un pâtissier.
  2. Crème pâtissière.
    • Étaler la pâtissière sur une première couche de pâte puis faire de même sur la seconde. cookpad.com, 13 juillet 2020
1 emploi spécialisé
  1. Pâtisserie Celle qui fait de la pâtisserie ou qui tient commerce de pâtisserie.
    • L’établissement a fait appel à Jessica Préalpato, meilleur pâtissière 2019 selon le 50 Best, pour proposer un moment de réconfort, entre 15 h 30 et 17 h 30. journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 10 novembre 2023, page 16

Formes fléchies 1

  1. Féminin singulier de pâtissier.
    • Depuis 2002, la société Fruit & Food s’est fait une spécialité en déshydratant les fruits à destination de l’industrie pâtissière, chocolatière et de celle du thé. Jacques Joannopoulos, « Fruit & Food déshydrate les fruits sous vide », dans L’Écho républicain, 26 février 2015 https://www.lechorepublicain.fr/fontaine-simon-28240/economie/fruit-food-deshydrate-les-fruits-sous-vide_11344375/ texte intégral

Liens de sens

Terme spécifique

cake designer

Dérivés

boulangère-pâtissière charcuterie pâtissière crème pâtissière pâtissière-chocolatière

Famille morphologique

pâtissier

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « pâtissière » du Wiktionnaire.

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