perdrix

nature
nom féminin
diction
[pɛʁdʁi] · 2 syllabes
attesté
1101
usage
4 par million de mots

Sens et définitions

Nom 4

  1. Nom normalisé réservé à six genres de gallinacés de petite taille, de la sous-famille des perdicinés (e.g. cailles, francolins, lagopèdes, etc.) et au sein de la famille des phasianidés, vivant en Europe, en Asie ou en Afrique du Nord, dont les genres les mieux connus sont Perdix (incluant la perdrix grise) et Alectoris (qui inclut la perdrix rouge, la perdrix bartavelle, la perdrix choukar, etc.).
    • C’étaient des volatiles appartenant à l’espèce des perdrix, et auxquels les dénominations zoologiques ne manquent pas. Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, 1873
  2. Nom donné à diverses autres espèces d’oiseaux pouvant rappeler les perdrix proprement dites.
    • Maintenant, laisse-moi partir seule… Il ne faut pas qu'on nous voie ensemble… » Puis, sans rien ajouter, comme une perdrix qui se lève sous le pied du chasseur, elle s'échappa et disparut dans le détour des chenaux, vers le grand chemin. Félix-Antoine Savard, Menaud maître-draveur, Montréal : Bibliothèque Québécoise, 1992, page 151
  3. familier Nom donné familièrement à la gélinotte huppée (Bonasa umbellus) au Canada français, et dont l'origine remonte aux débuts de la Nouvelle-France. absent du Littré
  4. Viande de perdrix.

Citation

Le vieux malade n'a pu manger des perdrix rouges dont M. de Florian a régalé Ferney
Voltaire, Lett. au marq. de Florian, 7 mars 1774

Origine du mot

Du latin perdix, perdīcis, avec un deuxième \r\ par assimilation.

Dans le dictionnaire latin : perdix

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

PERDRIX s. f. (pèr-drî ; l'x ne se lie pas dans la conversation : une pèr-dri aux choux ; ce que Chifflet, Gramm. p. 216, remarque expressément)

1 Nom d'oiseaux gallinacés, à queue courte, à pourtour de l'œil sans plumes, et dont les mâles ont un ergot plus ou moins marqué. non relevé aujourd’hui

  • Le lièvre et la perdrix, concitoyens d'un champ — LA FONT., Fabl. v, 17
  • Tout le monde connaît le chant des perdrix, qui est fort peu agréable ; c'est moins un chant ou un ramage, qu'un cri aigre imitant assez bien le bruit d'une scie ; et ce n'est pas sans intention que les mythologistes ont métamorphosé en perdrix l'inventeur de cet instrument — BUFF., Ois. t. IV, p. 183
1 autre citation
  • Le vieux malade n'a pu manger des perdrix rouges dont M. de Florian a régalé Ferney — VOLT., Lett. au marq. de Florian, 7 mars 1774

Compagnie de perdrix, se dit des perdrix d'une même couvée qui volent ensemble.

Perdrix blanche, perdrix qui habite les hautes régions des Alpes.

Perdrix des champs, la perdrix grise.

Genre perdrix : la perdrix grise, perdix cinerea, Lath. ; perdrix rouge, perdix rubra, Briss. ; perdrix bartavelle, perdix saxatilis, Meyer ; perdrix de roche, perdix petrosa, Lath.

2 Vin couleur d'œil de perdrix, ou, simplement, vin œil de perdrix, vin paillet et fort brillant. non relevé aujourd’hui

Linge à œil de perdrix, linge de table ouvré, dont les dessins représentent à peu près des yeux de perdrix.

Œil de perdrix, espèce de cor entre les doigts du pied.

3Par plaisanterie. Perdrix de Gascogne, un ail. On dit aussi chapon de Gascogne. non relevé aujourd’hui

4 Perdrix de mer, oiseau qui va chercher sur le bord de la mer les vermisseaux et les insectes aquatiques, hirundo pratincola, L. non relevé aujourd’hui

Perdrix de mer, se dit aussi de la sole, â cause de la bonté de sa chair.

Perdrix de neige, le lagopède.

5 Nom de plusieurs coquilles univalves.

Proverbes

À la Saint-Remi tous perdreaux sont perdrix, c'est-à-dire ils ne sont plus assez jeunes pour être dits perdreaux.

On mange bien des perdrix sans orange, c'est-à-dire il faut savoir se contenter d'une bonne chose, sans y désirer trop de raffinements

Historique

XIIe s.

  • Pur mei querre, qui sui cume une perdriz des munz — Rois, p. 105

XIIIe s.

  • Assaut [il] mist, haïne et batailles, Entre esperviers, perdris et cailles — la Rose, 20348
  • Ne pain, ne vin, ne char, ne capons, ne pertrix Ne truevent qu'achater ; li mangiers est faillis — Ch. d'Ant. III, 281

XIVe s.

  • De prendre pietris et faisans Li estoit li deduis plaisans — J. DE CONDÉ, t. II, p. 169
Étymologie

Wallon, pietri : prov. perditz ; esp. perdiz ; ital. pernice ; du lat. perdicem.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 3 de l’édition papier

Formes apparentées 21 langues · 181 pays

Racine commune : perdix (la), perdix, perdīcis (la), perdriz (fro)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • afrikaans patrys
  • ancien français perdriz
  • anglais partridge, perdicine
  • aroumain piturniclji
  • asturien perdiz
  • catalan perdiu, baldriga
  • dalmate pernaica
  • espagnol perdiz, perdigar
  • espéranto perdriko
  • frioulan pernîs
  • frison de Saterland Petrieshanne
  • galicien perdiz, perdís, perduga
  • gallois petris
  • italien pernice
  • moyen anglais partrich
  • moyen français perdrys
  • multilingue Perdix, Perdicinae, Galloperdix
  • normand pèrdrix
  • néerlandais patrijs
  • portugais perdiz
  • roumain potârniche

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud patrys (af), partridge (en)
  • Algérie partridge (en)
  • Allemagne patrijs (nl), partridge (en), pernice (it)
  • Andorre perdiu (ca), perdiz (es)
  • Angola perdiz (pt)
  • Anguilla partridge (en)
  • Antigua-et-Barbuda partridge (en), perdiz (pt)
  • Argentine partridge (en), perdiz (es), petris (cy)
  • Aruba patrijs (nl), partridge (en)
  • Australie partridge (en), pernice (it)
  • Autriche partridge (en), pernice (it)
  • Bahamas partridge (en)
  • Bangladesh partridge (en)
  • Barbade partridge (en)
  • Belgique patrijs (nl), partridge (en)
  • Belize partridge (en), perdiz (es)
  • Bermudes partridge (en)
  • Bhoutan partridge (en)
  • Bolivie perdiz (es)
  • Bosnie-Herzégovine partridge (en)
  • Botswana patrys (af), partridge (en)
  • Brunei partridge (en)
  • Brésil partridge (en), pernice (it), perdiz (pt)
  • Bulgarie partridge (en)
  • Burundi partridge (en)
  • Cameroun partridge (en)
  • Canada patrijs (nl), partridge (en), pernice (it)
  • Cap-Vert perdiz (pt)
  • Ceuta et Melilla perdiz (es)
  • Chili partridge (en), perdiz (es)
  • Chine partridge (en)
  • Chypre partridge (en)
  • Colombie perdiz (es)
  • Costa Rica perdiz (es)
  • Croatie partridge (en), pernice (it)
  • Cuba perdiz (es)
  • Curaçao patrijs (nl), perdiz (es)
  • Danemark partridge (en)
  • Diego Garcia partridge (en)
  • Dominique partridge (en)
  • Espagne perdiz (ast), perdiu (ca), partridge (en)
  • Estonie partridge (en)
  • Eswatini partridge (en)
  • Fidji partridge (en)
  • Finlande partridge (en)
  • France perdiu (ca), patrijs (nl), partridge (en)
  • Gambie partridge (en)
  • Ghana partridge (en)
  • Gibraltar partridge (en), perdiz (es)
  • Grenade partridge (en)
  • Grèce partridge (en)
  • Guam partridge (en)
  • Guatemala partridge (en), perdiz (es)
  • Guernesey partridge (en)
  • Guinée équatoriale perdiz (pt), perdiz (es)
  • Guinée-Bissau perdiz (pt)
  • Guyana partridge (en)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud partridge (en)
  • Honduras partridge (en), perdiz (es)
  • Hongrie partridge (en), potârniche (ro)
  • Inde partridge (en)
  • Irak partridge (en)
  • Irlande partridge (en)
  • Israël partridge (en), potârniche (ro)
  • Italie perdiu (ca), partridge (en), pernîs (fur)
  • Jamaïque partridge (en)
  • Jersey partridge (en)
  • Jordanie partridge (en)
  • Kazakhstan partridge (en)
  • Kenya partridge (en)
  • Kiribati partridge (en)
  • Lesotho partridge (en)
  • Lettonie partridge (en)
  • Liban partridge (en)
  • Liberia partridge (en)
  • Lituanie partridge (en)
  • Luxembourg partridge (en), perdiz (pt)
  • Madagascar partridge (en)
  • Malaisie partridge (en)
  • Malawi partridge (en)
  • Maldives partridge (en)
  • Malte partridge (en), pernice (it)
  • Maroc partridge (en), perdiz (es)
  • Maurice partridge (en)
  • Mexique partridge (en), perdiz (es)
  • Micronésie partridge (en)
  • Moldavie potârniche (ro)
  • Montserrat partridge (en)
  • Mozambique perdiz (pt)
  • Namibie patrys (af), partridge (en)
  • Nauru partridge (en)
  • Nicaragua perdiz (es)
  • Nigeria partridge (en)
  • Niue partridge (en)
  • Nouvelle-Zélande partridge (en)
  • Népal partridge (en)
  • Ouganda partridge (en)
  • Pakistan partridge (en)
  • Palaos partridge (en)
  • Panama partridge (en), perdiz (es)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée partridge (en)
  • Paraguay perdiz (es)
  • Pays-Bas patrijs (nl), partridge (en)
  • Pays-Bas caribéens patrijs (nl)
  • Philippines partridge (en), perdiz (es)
  • Pologne partridge (en)
  • Porto Rico partridge (en), perdiz (es)
  • Portugal partridge (en), perdiz (gl), perdiz (pt)
  • Pérou perdiz (es)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong partridge (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao partridge (en), perdiz (pt)
  • Roumanie partridge (en), potârniche (ro), perdiz (es)
  • Royaume-Uni partridge (en), pernice (it), perdiz (pt)
  • Rwanda partridge (en)
  • République dominicaine partridge (en), perdiz (es)
  • Saint-Christophe-et-Niévès partridge (en)
  • Saint-Marin perdriko (eo), pernice (it)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) patrijs (nl), partridge (en), perdiz (es)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon partridge (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines partridge (en)
  • Sainte-Hélène partridge (en)
  • Sainte-Lucie partridge (en)
  • Salvador perdiz (es)
  • Samoa partridge (en)
  • Samoa américaines partridge (en)
  • Sao Tomé-et-Principe perdiz (pt)
  • Serbie potârniche (ro)
  • Sercq partridge (en)
  • Seychelles partridge (en)
  • Sierra Leone partridge (en)
  • Singapour partridge (en)
  • Slovaquie partridge (en)
  • Slovénie partridge (en), pernice (it)
  • Soudan partridge (en)
  • Soudan du Sud partridge (en)
  • Sri Lanka partridge (en)
  • Suisse partridge (en), pernice (it), perdiz (pt)
  • Suriname patrijs (nl)
  • Suède partridge (en)
  • Tanzanie partridge (en)
  • Tchéquie partridge (en)
  • Territoire britannique de l’océan Indien partridge (en)
  • Thaïlande partridge (en)
  • Timor oriental perdiz (pt)
  • Tokelau partridge (en)
  • Tonga partridge (en)
  • Trinité-et-Tobago partridge (en), perdiz (es)
  • Tristan da Cunha partridge (en)
  • Turquie partridge (en)
  • Tuvalu partridge (en)
  • Ukraine potârniche (ro)
  • Uruguay perdiz (es)
  • Vanuatu partridge (en)
  • Venezuela perdiz (es)
  • Yémen partridge (en)
  • Zambie partridge (en)
  • Zimbabwe partridge (en)
  • Égypte partridge (en)
  • Émirats arabes unis partridge (en)
  • Équateur perdiz (es)
  • Érythrée partridge (en)
  • État de la Cité du Vatican pernice (it)
  • États-Unis partridge (en), pernice (it), perdiz (es)
  • Éthiopie partridge (en)
  • Île Christmas partridge (en)
  • Île Norfolk partridge (en)
  • Île de Man partridge (en)
  • Île de l’Ascension partridge (en)
  • Îles Canaries perdiz (es)
  • Îles Caïmans partridge (en)
  • Îles Cocos partridge (en)
  • Îles Cook partridge (en)
  • Îles Malouines partridge (en)
  • Îles Mariannes du Nord partridge (en)
  • Îles Marshall partridge (en)
  • Îles Pitcairn partridge (en)
  • Îles Salomon partridge (en)
  • Îles Turques-et-Caïques partridge (en)
  • Îles Vierges britanniques partridge (en)
  • Îles Vierges des États-Unis partridge (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis partridge (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

ancien français perdriz · aroumain piturniclji · dalmate pernaica · moyen anglais partrich · moyen français perdrys · multilingue Perdix · normand pèrdrix

Liens de sens

Terme générique

viande

Terme spécifique

bambusicole colombe à croissants colombe d'Hispaniola colombe versicolore francolin lagopède à queue blanche pariade perdreau perdrix à long bec perdrix à tête noire perdrix bartavelle perdrix choukar perdrix de Barbarie perdrix de Daourie perdrix de Hey perdrix de Hodgson perdrix de Madagascar perdrix de Philby perdrix de Przewalski perdrix de savane perdrix des mers perdrix des neiges perdrix des savanes perdrix gambra perdrix grise perdrix noire perdrix percheuse perdrix rouge perdrix si-si rouloul ocellé tinamou perdrix tocro uru torquéole à collier torquéole à poitrine châtaine torquéole de Horsfield

Dérivés

œil-de-perdrix

Domaine

cuisine ornithologie

Prononciation

Rimes

pris mari compris esprit prie prix écrit appris prit chérie cris sourit

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « perdrix » du Wiktionnaire.

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