quignon

nature
nom masculin
diction
[kiɲɔ̃] · 2 syllabes
usage
2 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

  1. Le pain quotidien, la nourriture.
    • La printanière ruée tudesque de 1940 devait bousculer ces plans de carrière bien tracés et me lancer dans l’aventure d’un enfant de purotins sans connaissances spéciales qui doit trouver son quignon dans un pays vaincu, déprimé, où le travail n’abondait pas. François Cavanna, Lune de miel, Gallimard, 2011, collection Folio, page 148
  2. Tas de lin laissé sous des chaumes pour faire mûrir les graines.
1 emploi spécialisé
  1. Boulangerie Morceau de pain plus ou moins gros désignant généralement le bout du pain.
    • Il se leva et sortit, tenant en son poing un quignon de pain où il mordait encore. Ernest Pérochon, Les Gardiennes, 1924, réédition Les Moissons, 2021, page 280

Origine du mot

Du latin quinio (« groupe de 5 choses »)

Dans le dictionnaire latin : quinio

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

QUIGNON s. m. (ki-gnon)

1 Gros morceau de pain. encore relevé aujourd’hui

2Terme rural. Tas de lin couvert de chaume, qu'on laisse quelque temps dans les champs.

Historique

XIVe s.

  • Les faulcons perchent [dans les falaises] sur une plate pierre, ou sur un esquigon [roche pointue].... s'il perche sur ung esquigon, il empoigne l'esquigon des piez — Modus, f°. CXXII

XVe s.

  • Maistre, visez nos deux pignons, Avecques leur quatre quignons Seront bien l'un cy, l'autre çà — Mir. de Ste Genev.

XVe s.

  • La femme de Pierrot un quignon de pain coupe — Plaisir des champs, p. 107
Étymologie

Génev. tignon ; espagn. quiñon ; port. quinhao, ration, part ; dérivé du latin cuneus, coin à fendre le bois (voy. COIN), ainsi dit par assimilation.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 4 de l’édition papier

Formes apparentées 2 langues · 2 pays

Racine commune : quīnĭo (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • galicien quiñón
  • moyen irlandais cín

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Espagne quiñón (gl)
  • Portugal quiñón (gl)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

moyen irlandais cín

Liens de sens

Synonymes

crochon crotchon crougnon croustet croûte croûton cul gusignon

Terme générique

morceau pain tas

Associés

grignon

Domaine

cuisine

Prononciation

Rimes

mignon compagnon oignons pognon champignons chignon pignon trognon lorgnon collignon gagnons bourguignon

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « quignon » du Wiktionnaire.

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