réfrigérant

nature
adj masculin
diction
[ʁefʁiʒeʁɑ̃] · 4 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Adjectif 5

  1. Qui est propre à refroidir.
    • Nous avons reçu un accueil réfrigérant.
4 emplois spécialisés
  1. Chimie Qui sert à produire le froid.
    • Il est démontré que de légères additions de méthanol déplacent sensiblement ces données vers une plus grande indétonance. L'effet réfrigérant dû à l'évaporation du méthanol semble être à la base de cet accroissement d’indétonance. Pollution atmosphérique, vol. 22, nᵒ 85/vol. 24, nᵒ 86, Association pour la prévention de la pollution atmosphérique, 1980, p. 77
  2. Physique Ce sont des mélanges de substances qui provoquent des abaissements de température prononcés.
  3. Machines frigorifiques Appareil dans lequel circule, en vue de refroidir le milieu, un fluide frigorigène (évaporateur à détente directe), une saumure ou de l'eau glacée.
  4. Congélation Appareil servant à liquéfier une vapeur obtenue par distillation, composé, sous sa forme la plus simple, d'un tube, à l'intérieur duquel passe de la vapeur refroidie généralement par de l'eau circulant dans une enveloppe extérieure.

Nom 2

2 emplois spécialisés
  1. Chimie Récipient que l’on remplit d’eau et avec lequel on couvre la partie supérieure d’un alambic, pour refroidir et condenser les vapeurs.
    • A l’alambic est adjoint un réfrigérant dans lequel se condensent les vapeurs contenant l’eau et l'essence ; ce réfrigérant est constitué par un récipient rempli d’eau dans laquelle plonge un serpentin. Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie, 1924, page54
  2. Médecine Remède rafraîchissant.
    • Hector de Servage, après le congé en bonne forme donné par votre tante, est allé en Norwège essayer des réfrigérants. Rachilde, Monsieur Vénus, chapitre 4, 1884

Formes fléchies 1

  1. Participe présent de réfrigérer.

1873 — le Littré

RÉFRIGÉRANT, ANTE adj. (ré-fri-jé-ran, ran-t')

1Terme de physique. Qui a la propriété de déterminer le refroidissement. encore relevé aujourd’hui

  • La force réfrigérante de l'évaporation — SAUSSURE, Voy. Alpes, t. V, p. 359, dans POUGENS

Mélange réfrigérant, mélange de glace et de certaines substances, par exemple de deux parties de glace pilée et d'une partie de sel marin, lequel produit un grand froid.

2Terme de médecine. Qui rafraîchit. Remède réfrigérant. encore relevé aujourd’hui

S. m. L'orgeat est un bon réfrigérant.

3 S. m. Vaisseau qui entourait autrefois le chapeau d'un alambic, et qu'on remplissait d'eau froide pour favoriser la condensation des vapeurs qui s'élèvent des matières soumises à l'action du feu ; aujourd'hui l'on fait passer directement la vapeur dans le serpentin, que le réfrigérant enveloppe de toutes parts. encore relevé aujourd’hui

Historique

XVIe s.

  • Une maladie chaude, comme phlegmon ou erysipelas, demande viandes refrigerantes — PARÉ, Introd. 14

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « réfrigérant » du Wiktionnaire.

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