rosbif : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 4

Viande de bœuf rôtie, et particulièrement l’aloyau.
- Philippine avait mis la main sur un rosbif et Arminius avait sorti trois bouteilles de château-l’évangile de la cave. Gerald Messadié, Un espoir aussi fort, tome 3 : Les années d’or, 2010
familier Anglais.
- Elle était quand même rudement jolie, celle-là. Bien mieux que l’autre misérable rosbif de Bébour ! Philippe Morvan, L’envol du papangue, Orphie, 2024
Morceau de bœuf rôti, qui est en général le faux filet.

1 emploi spécialisé

Plats cuisinés Morceau de bœuf rôti généralement coupé dans l'aloyau.

Citation

Vous [inquisiteurs] avez plutôt fait cuire un de vos frères, que nous ne faisons rôtir un rosbif à Londres

Voltaire, Jenni, 2

Liens de sens

Synonymes

Angliche

Terme générique

anglais viande

Prononciation

Homophones

roast beef

Rimes

juifs vif shérif juif motif objectif attentif motifs griffes définitif naïf positif vifs agressif négatif massif préparatifs explosifs dispositif apéritif successifs décisif pif inoffensif sportif if excessif attentifs actif effectifs

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
Littré 1873 (CC BY-SA)
TERMIUM Plus (OGL-C)
Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

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