terroir

nature
nom masculin
diction
[tɛʁwaʁ] · 2 syllabes
attesté
1212
usage
2 par million de mots

Sens et définitions

Nom 4

  1. familier Pays d’origine, du pays où l’on a vécu, où l’on vit.
    • Il a l’accent de son terroir, un accent de terroir.
  2. Territoire communal.
    • En comparant ce tableau avec celui fourni par le cadastre de 1810 que nous donnons ci-dessous, on est frappé des immenses changements survenus dans l'état de la culture du terroir de Laon depuis moins d'un demi-siècle. Maximilien Melleville, Histoire de la ville de Laon et de ses institutions, V.1, 1846, page 11
  3. Terrein considéré par rapport à l'agriculture.
1 emploi spécialisé
  1. Agriculture Terre considérée par rapport à la culture.
    • « C’est un produit reconnu mondialement donc la demande est plus importante. C’est un véritable produit du terroir ou plutôt merroir », conclut le responsable. journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 16 juillet 2022, page 34 (an parlant du caviar)

Citation

C'est une vérité qui ne peut être contestée que le meilleur terroir ne diffère en rien du mauvais s'il n'est cultivé
Vauban, Dîme, p. 28

Origine du mot

tieroir « territoire ». Du latin populaire *terratorium, altération du latin classique territorium « territoire », d’après terra « terre » (territorium eût donné *tertoir) ^([1]).

Dans les métiers

Caviste
Combinaison du sol, du climat et de l'exposition d'une parcelle, qui influence directement le goût du vin qui en sort.

Lexique métier — définitions générées, non relues.

Liens de sens

Terme générique

pays terre territoire

Dérivés

anti-terroir avoir un goût de terroir merroir sentir le terroir

Domaine

agriculture

Prononciation

Rimes

par voir avoir soir car tard savoir part histoire regard croire revoir noir pouvoir boire départ bonsoir noire retard hasard mémoire bizarre espoir art dollars histoires asseoir vouloir pars gare

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « terroir » du Wiktionnaire.

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