vesce

nature
nom féminin
diction
[vɛs] · 1 syllabe
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

  1. Genre de plantes herbacées grimpantes fourragères, à feuilles comportant deux stipules, plusieurs folioles à nervures non parallèles, plus grands que les stipules, et une vrille, aux fleurs papilionacées, formant des gousses et dont le grain est rond.
    • III - Fourrages verts annuels tels que farouche, trèfle incarnat, vesces, seigles mélangés, avoines, maïs, etc. L'Industrie laitière, vol. 39, Société française, d'encouragement à l'industrie laitière, 1914, page 411
  2. Grain de cette plante même.
    • Parmi les graines, on peut manger des gesses et des vesces en farine, assaisonnées sans huile et avec du cumin écrasé. Notices et extraits des manuscrits de la Bibliothèque du roi et autres bibliothèques, tome 11, Imprimerie royale, 1827, page 193
1 emploi spécialisé
  1. Botanique Genre de légumineuses papilionacées Les vesces se cultivent toujours mélangées à une céréale, dont les tiges lui servent de support. Elles donnent un excellent fourrage vert quand on les coupe en pleine floraison; pour constituer un fourrage sec, on n'effectue la coupe qu'un peu avant la maturité des gousses.

Citation

L'usage de faire dépendre les grandes entreprises de la manière dont les poulets sacrés mangeaient des vesces
Voltaire, Dict. phil. Épreuve.

Origine du mot

Du latin vicia.

Dans le dictionnaire latin : vicia

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

VESCE s. f. (vè-s')

Terme de botanique. Genre de la famille des légumineuses, où l'on distingue la vesce commune, vicia sativa, L.

Le grain de cette plante. Donner de la vesce à la volaille.

  • L'usage de faire dépendre les grandes entreprises de la manière dont les poulets sacrés mangeaient des vesces — VOLT., Dict. phil. Épreuve.
Historique

XIIIe s.

  • Soier les vesces vers por doner à ses bestes ou por vendre — BEAUMAN., XLIV, 44

XIVe s.

  • Une jarbe de vesche ou d'avenne — Modus, f° LXIX

XVIe s.

  • Faire du pain d'avoine, feves, pois, de lentilles, vesse, de glands.... — PARÉ, XXIV, 4
Étymologie

Berry, voice, vosce ; Anjou, voice ; du latin vicia, vesce ; grec, βίϰος, βίϰιον.

Supplément au dictionnaire

VESCE. Ajoutez :

Vesce sauvage, nom vulgaire de la vesce à feuilles étroites.

Vesce des bergeries, nom vulgaire de la vesce des haies.

Historique

Ajoutez : XIIe s.

  • Ne li lairai de tiere vallant un grain de vecce — li Romans d'Alixandre, p. 412

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « vesce » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire