ciboule

nature
nom féminin
diction
[sibul] · 2 syllabes
attesté
Au plus tard au XVᵉ siècle
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Nom usuel d'une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidaceae (Amaryllidacées), sorte de petit oignon dont les feuilles et le bulbe aromatiques servent en cuisine.
    • Il se leva d’un bond, courut à la cuisine, ordonna de chercher dans le village, une miche, du fromage blanc, de la ciboule. Joris-Karl Huysmans, À rebours, 1884
  2. familier Tête, cervelle, tronche.
    • Il en a dans la ciboule ! il est intelligent.

Origine du mot

De l'occitan cibola, lui-même du latin caepulla, diminutif de caepa (« oignon »).

Dans le dictionnaire latin : caepulla

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1873 — le Littré

CIBOULE s. f. (si-bou-l')

Plante potagère, du genre de l'oignon (allium fistulosum, L.).

Historique

XVe s.

  • Meschant, tu as puante aleine ; Avale moy ceste ciboule — Mart. de St Étienne

XVIe s.

  • Porreaux, oignons, ciboulles, muguettes — PARÉ, XVIII, 43
  • Les cibouilles ou civots participent de l'oignon et du pourreau, tenans de l'un la figure, et de l'autre la saveur — O. DE SERRES, 510
Étymologie

Caepulla, ciboule, diminutif de caepa, oignon. Picard, cive ; Berry, cive, civot ; provenç. cebula, sivela ; espagn. cebolla ; ital. cipolla, oignon.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « ciboule » du Wiktionnaire.

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