flambé : définition, origine et famille

Sens et définitions

Adjectif 6

Enflammé à l’aide d’alcool ou d’un spiritueux.
- Ce n’est pas boire, je suppose, que goûter à ces pêches flambées. Pierre Benoît, Le Roi lépreux, 1927, page 136
figuré Qui est ruiné ou perdu ; dont il n’y a plus rien à attendre.
- Plantin n’était plus sur la terre commune, Plantin était flambé. René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 122
Qualifie un tissu chiné par la chaîne.
- Elle y avait trouvé une grande robe en taffetas flambé, qui criait du froissement de ses plis. Gérard de Nerval, Les Filles du feu, Sylvie, 1854

3 emplois spécialisés

Marine Qualifie un navire, à qui l’amiral signalait par un pavillon que sa manœuvre était mal exécutée.
Arts décoratifs divers Se dit d'une céramique sur laquelle des effets de couleurs ont été provoqués, volontairement ou non, au cours de la cuisson, soit par contact avec les flammes, soit en modifiant l'atmosphère du four.
Techniques culinaires En parlant d'un mets, être arrosé d'alcool qu'on a fait brûler.

Nom 1

Insecte lépidoptère de la famille des papilionidés, grand papillon diurne vivement coloré (blanc, bandes noires, bleu et jaune-orange), et pourvu d'une longue queue aux ailes postérieures.
- [Un papillon] portant queue, à la manière des flambés de France. A. Gide, Souvenirs et voyages, Gallimard, Pléiade, 2001, page 354

Formes fléchies 1

Participe passé masculin singulier du verbe flamber.
- Et je n’évoque pas les honoraires des cabinets d’architecture, qui ont flambé depuis que les foilers se sont imposés il y a huit ans. Jean Le Cam, Jean-Louis Le Touzet, Yes we Cam !, 2021

Citation

Et comment il était flambé, Si vous n'eussiez à notre patte Soustrait sa débile omoplate

Paul Scarron, Virg. v.

Liens de sens

Synonymes

porte-queue

Terme générique

papilionidé

Dérivés

tarte flambée

Domaine

marine textile

Famille morphologique

flambe

Prononciation

Homophones

flamber flambée flambées flambés flambez

Rimes

et est les des ses ces mes été allez chez avez aller parler tes assez côté voulez passer idée eh savez trouver chercher trouvé passé donner laisser rester années aider

Sources

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