griller

nature
ver
diction
[ɡʁije] · 2 syllabes
usage
9 par million de mots

Sens et définitions

Verbe 15

  1. Supplicier par le feu.
    • Dans le film Disney Mulan, Mushu grille le faucon du chef des Uns.
  2. Rôtir sur le gril.
    • J’avais neuf ans et j’attrapais avec mon frère des sauterelles que nous faisions griller dans le jardin pour les manger. Francis Carco, Maman Petitdoigt, La Revue de Paris, 1920
  3. Endommager, sécher ou mettre hors d’usage par une chaleur excessive.
    • L’ardeur du soleil grillerait bientôt les fleurs de nos arbres ordinaires, et leur ferait perdre ce vert tendre, si agréable à la vue, qui se soutient pendant six mois avec plus ou moins d’éclat ; […]. L. Noirot, Traité de la culture des forêts, 1ʳᵉ partie, Paris : chez Mᵐᵉ Huzard & Dijon, chez Veuve Lacier, 1832, p. 96
  4. familier Fumer (une cigarette).
    • « Ça ne te dérange pas si j’en grille une petite ? » Jonathan Coe, Billy Wilder et moi, traduction Marguerite Capelle, Gallimard, 2020, page 63
  5. familier Ne pas respecter une étape ou un arrêt.
    • Alors Clémence pédale comme une dératée, secouée, déboussolée, elle enfile les rues à en perdre haleine, elle passe les trottoirs, les sens interdits, elle grille les feux rouges. Sandrine Collette, Ces orages-là, J-C Lattès, 2021
  6. familier Dépasser, prendre de vitesse.
    • Aussi, ils « grillèrent » un grand nombre de cyclistes et une automobile à quatre roues, ancien modèle, immobilisée par un pneu dégonflé. H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, page 55 de l’édition de 1921
  7. familier Discréditer ; décrédibiliser.
    • Du moment que personne ne demande qui a frappé, l’patron leur aura « filé le duce » et nous sommes cuits, brûlés, grillés, carbonisés. Autant s’tirer. Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927
  8. Garnir d’une grille.
    • Il faut griller la fenêtre de ce cabinet.
7 emplois spécialisés
  1. Métallurgie Chauffer des minerais métalliques au contact de l’air, de façon à les oxyder et à les dégager par volatilisation des matières étrangères.
  2. Religion vieilli Enfermer derrière une grille, faire entrer en religion.
    • Il avait trois filles ; il en a grillé deux.
  3. Techniques culinaires Cuire un aliment en l'exposant à l'action directe de la chaleur, par rayonnement ou par contact : braises de charbon de bois, de bûches ou de sarments; pierre plate ou plaque de fonte très chaude; gril.
  4. Informatique Perforer toutes les positions d'une colonne dans une carte.
  5. Matériel informatique Tomber en panne. Surtout pour les pannes de matériel produisant de la fumée.
  6. Préparation des produits miniers Faire agir un gaz sur un solide à température élevée.
  7. Circuits électriques et coupe-circuits Fondre par un court-circuit.

Conjugaison

Indicatif

Présent

  1. je grille
  2. tu grilles
  3. il grille
  4. nous grillons
  5. vous grillez
  6. ils grillent

Imparfait

  1. je grillais
  2. tu grillais
  3. il grillait
  4. nous grillions
  5. vous grilliez
  6. ils grillaient

Passé simple

  1. je grillai
  2. tu grillas
  3. il grilla
  4. nous grillâmes
  5. vous grillâtes
  6. ils grillèrent

Futur simple

  1. je grillerai
  2. tu grilleras
  3. il grillera
  4. nous grillerons
  5. vous grillerez
  6. ils grilleront

Passé composé

  1. j'ai grillé
  2. tu as grillé
  3. il a grillé
  4. nous avons grillé
  5. vous avez grillé
  6. ils ont grillé

Plus-que-parfait

  1. j'avais grillé
  2. tu avais grillé
  3. il avait grillé
  4. nous avions grillé
  5. vous aviez grillé
  6. ils avaient grillé

Passé antérieur

  1. j'eus grillé
  2. tu eus grillé
  3. il eut grillé
  4. nous eûmes grillé
  5. vous eûtes grillé
  6. ils eurent grillé

Futur antérieur

  1. j'aurai grillé
  2. tu auras grillé
  3. il aura grillé
  4. nous aurons grillé
  5. vous aurez grillé
  6. ils auront grillé

Subjonctif

Présent

  1. je grille
  2. tu grilles
  3. il grille
  4. nous grillions
  5. vous grilliez
  6. ils grillent

Imparfait

  1. je grillasse
  2. tu grillasses
  3. il grillât
  4. nous grillassions
  5. vous grillassiez
  6. ils grillassent

Passé

  1. j'aie grillé
  2. tu aies grillé
  3. il ait grillé
  4. nous ayons grillé
  5. vous ayez grillé
  6. ils aient grillé

Plus-que-parfait

  1. j'eusse grillé
  2. tu eusses grillé
  3. il eût grillé
  4. nous eussions grillé
  5. vous eussiez grillé
  6. ils eussent grillé

Conditionnel

Présent

  1. je grillerais
  2. tu grillerais
  3. il grillerait
  4. nous grillerions
  5. vous grilleriez
  6. ils grilleraient

Passé

  1. j'aurais grillé
  2. tu aurais grillé
  3. il aurait grillé
  4. nous aurions grillé
  5. vous auriez grillé
  6. ils auraient grillé

Impératif

Présent

  1. grille
  2. grillons
  3. grillez

Passé

  1. aie grillé
  2. ayons grillé
  3. ayez grillé

Formes impersonnelles

Infinitif présent
griller
Participe présent
grillant
Participe passé
grillé

Citation

Je veux te poursuivre, inhumain, Une torche noire à la main, Je t'en grillerai les moustaches, Homme le plus lâche des lâches
Paul Scarron, Virg. IV

Origine du mot

Gril ; bourguig. grullai ; Berry, grûler. — Littré, 1873

1873 — le Littré

GRILLER1 v. a. (gri-llé, ll mouillées, et non gri-yé)

1 Rôtir sur le gril. Griller des saucisses. repris par le Wiktionnaire

  • Aussitôt des soldats affamés se jetaient sur ces chevaux abattus et les dépeçaient ; puis, sur des feux faits des débris de leurs voitures, ils grillaient ces chairs toutes sanglantes et les dévoraient — SÉGUR, Hist. de Nap. IX, 9

Terme de métallurgie. Griller des métaux, les faire chauffer à plusieurs reprises avant de les fondre, afin de les dégager des matières étrangères.

2Par extension, brûler d'une façon quelconque. Il s'est grillé les doigts en touchant une pincette trop chaude. Le fer était trop chaud, il a grillé la main de la repasseuse. encore relevé aujourd’hui

  • Je veux te poursuivre, inhumain, Une torche noire à la main, Je t'en grillerai les moustaches, Homme le plus lâche des lâches — SCARRON, Virg. IV
  • Le tonnerre a grillé un poirier chez mon curé — BOSSUET, Lett. abb. 106

3 Chauffer trop fort. Ce feu grille les jambes.

Absolument. Ce feu est trop ardent, il grille.

4 Il se dit de l'effet produit par la chaleur du soleil, par la gelée. La grande ardeur du soleil a grillé les vignes. La gelée a grillé ces plantes. encore relevé aujourd’hui

5 V. n. Éprouver un excès de chaleur. Vous êtes en plein soleil, vous grillez. encore relevé aujourd’hui

  • Condamine l'observateur S'en va griller sous l'équateur — VOLT., Ép. XXXIX.

Fig. Avoir un extrême désir.

  • La femme du pondeur s'en retourne chez elle ; L'autre grille déjà d'en conter la nouvelle — LA FONT., Fabl. VIII, 6

Familièrement. Griller d'impatience, griller dans sa peau, ou, absolument, griller, être en proie à une vive impatience.

6 Se griller, v. réfl. Être rôti sur le gril. Le feu est bien allumé ; ces côtelettes se grilleront vite. encore relevé aujourd’hui

Avec suppression du pronom personnel : Faites griller ces côtelettes.

  • Il [Mucius Scévola] donne son bras en proie à la flamme et le laisse longtemps griller — LE P. CATROU, dans DESFONTAINES

Être brûlé d'une façon quelconque. Mes cheveux se sont grillés. Ces fleurs se grillent au soleil. Les papillons viennent se griller à la chandelle.

Par exagération. Se chauffer trop fortement. Il se grille devant le feu.

Historique

XIIe s.

  • Raoul repaire, fait ot le destorbier ; Les nonnains fist ardoir et graaillier — Raoul de C. 62

XVIe s.

  • Et. attendant graisier des chastaignes, escript en foyer avec ung baston — RAB., Garg. I, 28
  • La deffense ne feut si toust faicte que elles grisloyent en leurs entendements d'ardeur de veoir qu'estoyt dedans — ID., Pant. III, 34
2 autres citations
  • Les ladres ont la peau crespie comme une oye deplumée, à sçavoir aspre, aride et inegale, icelle se ridant et grillant par l'adustion et siccité interieure des humeurs — PARÉ, XXII, 10
  • Je sçais qu'il s'est trouvé des simples païsans s'estre laissez griller la plante des pieds.... avant que de s'estre seulement voulu mettre à rençon — MONT., III, 152
Étymologie

Gril ; bourguig. grullai ; Berry, grûler.

GRILLER2 v. a. (gri-llé, ll mouillées, et non pas gri-yé)

Fermer avec une grille. Griller une fenêtre.

  • Et, pour ne craindre rien de leur noire furie, Je veux de toutes parts fermer la bergerie ; Faire avec soin griller mon château tout autour — REGNARD, Folies amour. I, 3

Griller une personne, la tenir enfermée dans un lieu muni de grilles.

  • Allez, vous êtes fou de vouloir à votre âge, Pour la seconde fois, tâter du mariage, Plus fou d'être amoureux d'un objet de quinze ans, Encor plus fou d'oser la griller là dedans — REGNARD, Fol. amour. I, 3

Familièrement. Griller une fille, la mettre au couvent.

Historique

XVIe s.

  • La roine-mere faillit à l'envoyer en prison, quand son maistre estoit grillé [enfermé] — D'AUB., Hist. II, 184
  • Seul en une chambre grillée — YVER, p. 615
Étymologie

Grille.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Liens de sens

Dérivés

grillé grille-pain griller la politesse griller les neurones griller une cigarette s’en griller une

Domaine

métallurgie religion

Prononciation

Homophones

grillé

Rimes

premier pied dernier voyez oublié travailler croyez payer papier essayer oublier moitié

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « griller » du Wiktionnaire.

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