moisissure : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 5

Endroit moisi, le moisi.
- Au bout de quelques jours, de la moisissure se forme dans chaque sac. Cédric Faure, Camille Ferrari, Les microbes, 2022

4 emplois spécialisés

Mycologie Champignons microscopiques qui vivent en formant des végétations ramifiées à la surface des matières organiques dont ils provoquent la fermentation, la décomposition.
- Prudent prendrait sa revanche par son frère sur ce monde dont il n’est lui-même qu’une moisissure… Sauf que comme tous les Duberc, il est intelligent. François Mauriac, Un adolescent d’autrefois, Flammarion, 1969, pages 10-11
Étude des bois Taches ou coloration formées par le mycélium et les spores de champignons sur la surface du bois.
Industrie du bois Champignons saprophytes microscopiques se développant sur des subjectiles et formant des colonies susceptibles de recouvrir entièrement leur surface.
Textiles Croissance blanchâtre causée par des champignons sporifères qui se développent dans une atmosphère confinée, chaude et humide.

Origine du mot

Moisissant. — Littré, 1873

1873 — le Littré

MOISISSURE s. f. (moi-zi-su-r')

1 Altération d'une chose moisie. C'est la moisissure qui a gâté les confitures.

Fig.

Je vous recommande l'un à l'autre, monsieur le comte et madame la marquise ; parlez souvent ensemble, afin de ne point oublier votre langue ; c'est ce qui vous a si bien préservés jusques ici de la moisissure qui arrive quasi toujours en province, — SÉV., Au comte de Bussy et à Mme de Coligny, 18 sept. 1678

2Terme de botanique. Nom générique de toutes les petites végétations cryptogamiques qui se développent sous l'influence de l'humidité de l'air et d'une certaine température, sur les végétaux morts et sur les matières qui s'altèrent ; elles appartiennent au groupe des mucédinées et surtout au genre mucor.

Les moisissures sont une des parties des plus intéressantes de la botanique microscopique, que nous devons à l'heureuse invention des verres — BONNET, Contempl. nat. III, 7
On observe des moisissures sur presque tous les corps ; ces taches, ces moisissures sont devenues des jardins, des prairies, des forêts en miniature, dont les plantes infiniment petites laissent pourtant entrevoir leurs fleurs et leurs semences — ID., t. VIII, p. 377, dans POUGENS

3 L'endroit moisi. Enlever la moisissure.

4 Moisissure de pierre ou de roche, nom qu'on donne, dans les Alpes, à l'amiante en petits filaments courts et droits qui tapisse les fissures et les cavités de certaines roches. non relevé aujourd’hui

Étymologie

Moisissant.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 3 de l’édition papier

Liens de sens

Domaine

mycologie

Prononciation

Rimes

sur sûr chaussures assure blessure chaussure rassure morsure censure fissure luxure éclaboussures

Sources

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