ouillère
- nature
- nom féminin
- diction
- [ujɛʁ]
Sens et définitions
Nom 1
- (Agriculture) Espace laissé entre les rangs de vignes et utilisé pour d’autres cultures
1873 — le Littré
OUILLÈRE ou OULLIÈRE s. f. (ou-llè-r', ll mouillées)
Terme d'agriculture. Allée comprise entre les rangs des ceps de vignes. encore relevé aujourd’hui
- On ne peut oublier non plus.... les ouillères de la Basse-Provence.... — HEUZÉ, la France agricole, p. 7
- Les oliviers n'occupent pas toujours seuls les terrains dans lesquels ils végètent ; le plus ordinairement ils sont plantés dans les champs où il existe des vignes en plein ou en ouillière — ID., ib. carte n° 27
1 autre citation
- Arboriculture fruitière : vignes en plein et en ouillères, olivier, amandier — Programme de l'École d'agriculture de Montpellier et Journ. offic. 6 mai 1874, p. 3124, 1re col.
Étymologie
Anc. franç. oullier, creuser, faire un fossé (voy. DU CANGE, ouliare).
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)
Sources
- Wiktionnaire (dump du 6 juillet 2026) Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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