pasteurisé
- nature
- adj masculin
- diction
- [pastœʁize] · 4 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Adjectif 1
-
Soumis à un traitement de pasteurisation, en parlant d’un aliment, c’est à dire chauffé afin d’en éliminer les éléments pathogènes, puis refroidi de façon rapide.
- Mais aussi loin que je m’en souvienne, les deux sujets à éviter coûte que coûte lors des déjeuners de famille furent la politique et le cinéma français (à cette liste s’ajoutera le camembert pasteurisé). Delphine de Vigan, Rien ne s’oppose à la nuit, J.-C. Lattès, 2011
Formes fléchies 1
-
Participe passé masculin singulier du verbe pasteuriser.
- Les fruits sont pressés et le jus est ensuite pasteurisé (pour les jus vendus à température ambiante) ou flash-pasteurisé (pour ceux qui sont au rayon frais) pour ensuite être conditionnés. Laurence Plumey, Le grand livre de l’alimentation, 2014
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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