piquette : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 7

Boisson que l’on fait avec de l’eau mise dans un tonneau où il y a du marc de raisin, quelquefois des prunelles, etc.
- On fait quelquefois de la piquette avec le marc définitif qu’on délaye dans un peu d’eau et qu’on soumet à une nouvelle pression. C’est un vin très-faible et qui s’aigrit facilement. Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 135
Petit vin de qualité inférieure, aigrelet, sans bouquet et sans corps ; pinard ; picrate.
- Les vignes elles courent dans la forêt Le vin ne sera plus tiré C’était une horrible piquette. Jean Ferrat, La Montagne, 1964
familier Défaite cuisante ; raclée.
- Mon père au téléphone : – Faut pas se faire des illusions, la gauche va prendre une sacrée piquette, qu’en penses-tu ? Pascal Sevran, Lentement, place de l’église, Albin Michel, 2003
vieilli Partie la plus dense du lait caillé.
- La partie la plus dense du lait caillé […] est appelée en Normandie piquette et constitue, en été, un vrai régal pour les paysans. Kaisar Dapontés, Livre Ephémérides Daces ou chronique de la guerre de quatre ans (1736-1739)
familier Chose aisée ; petite bière.
- Miracles de Salette Et de tant d’autres saints lieux, Vous serez de la piquette Près de l’œuvre à Langénieux. Étienne Pédron, Notre-Dame-de-l’Usine, dans Chansons socialistes, Lille : à l’Imprimerie ouvrière, 1906, réédition Dijon : Éditions Raisons & Passions, mars 2011, page 50
Morceau de pain (souvent grillé) que l’on trempe dans un œuf à la coque.
Boisson faite d'eau et de marc de raisin.

Formes fléchies 5

Première personne du singulier de l’indicatif présent de piqueter.
Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de piqueter.
Première personne du singulier du subjonctif présent de piqueter.
Troisième personne du singulier du subjonctif présent de piqueter.
Deuxième personne du singulier de l’impératif de piqueter.

Citation

Arrose donc, fade piquette, Les fleurs peintes sur mon assiette

Pierre-Jean de Béranger, Les car.

Liens de sens

Terme générique

boisson défaite morceau

Dérivés

picter picton piqueton piquette du jour

Prononciation

Rimes

cette tête êtes cet faites arrête fête sept inquiète cigarette bête lunettes prête jette têtes répète bêtes retraite planète regrette enquête toilettes honnête cigarettes faîte faite souhaite silhouette achète assiette

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « piquette » du Wiktionnaire.