polenta
- nature
- nom féminin
- diction
- [polɛnta] · 3 syllabes
- usage
- 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 2
2 emplois spécialisés
-
Cuisine
Bouillie de farine de maïs, notamment en usage en Italie.
- Notre troupe bruyante est accourue sur la place St-Marc, de l’hôtellerie du signor Arlecchino, qui nous avait tous conviés à un régal de macarons à l’huile et de polenta à l’ail. Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842
- Plats cuisinés Bouillie de farine (ou de semoule) de maïs, dont il existe de très nombreuses variantes, bien que ce soit à l'origine une spécialité du nord de l'Italie.
Citation
La principale nourriture de M. d'Agincourt est la polenta qu'on appelle en Languedoc milasse
Origine du mot
De l’italien polenta.
Formes apparentées 8 langues · 177 pays
Racine commune : polenta (it)
Les langues
Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.
- allemand Polenta
- anglais polenta, polentalike
- aroumain purindã, purintu
- cimbre pult
- espagnol polenta
- italien polentaio, polentata, polentone
- portugais polenta
- vénitien połenta
Les pays où l'une de ces langues se parle
Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.
- Afrique du Sud polenta (en)
- Algérie polenta (en)
- Allemagne polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Andorre polenta (es)
- Angola polenta (pt)
- Anguilla polenta (en)
- Antigua-et-Barbuda polenta (en), polenta (pt)
- Argentine polenta (en), polenta (es)
- Aruba polenta (en)
- Australie polenta (en), polentaio (it)
- Autriche polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Bahamas polenta (en)
- Bangladesh polenta (en)
- Barbade polenta (en)
- Belgique polenta (en), Polenta (de)
- Belize polenta (en), polenta (es)
- Bermudes polenta (en)
- Bhoutan polenta (en)
- Bolivie polenta (es)
- Bosnie-Herzégovine polenta (en)
- Botswana polenta (en)
- Brunei polenta (en)
- Brésil polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Bulgarie polenta (en), Polenta (de)
- Burundi polenta (en)
- Cameroun polenta (en)
- Canada polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Cap-Vert polenta (pt)
- Ceuta et Melilla polenta (es)
- Chili polenta (en), polenta (es)
- Chine polenta (en)
- Chypre polenta (en)
- Colombie polenta (es)
- Costa Rica polenta (es)
- Croatie polenta (en), polentaio (it), połenta (vec)
- Cuba polenta (es)
- Curaçao polenta (es)
- Danemark polenta (en), Polenta (de)
- Diego Garcia polenta (en)
- Dominique polenta (en)
- Espagne polenta (en), polenta (es)
- Estonie polenta (en)
- Eswatini polenta (en)
- Fidji polenta (en)
- Finlande polenta (en), Polenta (de)
- France polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Gambie polenta (en)
- Ghana polenta (en)
- Gibraltar polenta (en), polenta (es)
- Grenade polenta (en)
- Grèce polenta (en), Polenta (de)
- Guam polenta (en)
- Guatemala polenta (en), polenta (es)
- Guernesey polenta (en)
- Guinée équatoriale polenta (pt), polenta (es)
- Guinée-Bissau polenta (pt)
- Guyana polenta (en)
- Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud polenta (en)
- Honduras polenta (en), polenta (es)
- Hongrie polenta (en), Polenta (de)
- Inde polenta (en)
- Irak polenta (en)
- Irlande polenta (en)
- Israël polenta (en)
- Italie polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Jamaïque polenta (en)
- Jersey polenta (en)
- Jordanie polenta (en)
- Kazakhstan polenta (en), Polenta (de)
- Kenya polenta (en)
- Kiribati polenta (en)
- Lesotho polenta (en)
- Lettonie polenta (en)
- Liban polenta (en)
- Liberia polenta (en)
- Liechtenstein Polenta (de)
- Lituanie polenta (en), Polenta (de)
- Luxembourg polenta (en), Polenta (de), polenta (pt)
- Madagascar polenta (en)
- Malaisie polenta (en)
- Malawi polenta (en)
- Maldives polenta (en)
- Malte polenta (en), polentaio (it)
- Maroc polenta (en), polenta (es)
- Maurice polenta (en)
- Mexique polenta (en), polenta (es), połenta (vec)
- Micronésie polenta (en)
- Montserrat polenta (en)
- Mozambique polenta (pt)
- Namibie polenta (en), Polenta (de)
- Nauru polenta (en)
- Nicaragua polenta (es)
- Nigeria polenta (en)
- Niue polenta (en)
- Nouvelle-Zélande polenta (en)
- Népal polenta (en)
- Ouganda polenta (en)
- Pakistan polenta (en)
- Palaos polenta (en)
- Panama polenta (en), polenta (es)
- Papouasie-Nouvelle-Guinée polenta (en)
- Paraguay Polenta (de), polenta (es)
- Pays-Bas polenta (en), Polenta (de)
- Philippines polenta (en), polenta (es)
- Pologne polenta (en), Polenta (de)
- Porto Rico polenta (en), polenta (es)
- Portugal polenta (en), polenta (pt), polenta (es)
- Pérou polenta (es)
- R.A.S. chinoise de Hong Kong polenta (en)
- R.A.S. chinoise de Macao polenta (en), polenta (pt)
- Roumanie polenta (en), Polenta (de), polenta (es)
- Royaume-Uni polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Rwanda polenta (en)
- République dominicaine polenta (en), polenta (es)
- Saint-Christophe-et-Niévès polenta (en)
- Saint-Marin polentaio (it)
- Saint-Martin (partie néerlandaise) polenta (en), polenta (es)
- Saint-Pierre-et-Miquelon polenta (en)
- Saint-Vincent-et-les Grenadines polenta (en)
- Sainte-Hélène polenta (en)
- Sainte-Lucie polenta (en)
- Salvador polenta (es)
- Samoa polenta (en)
- Samoa américaines polenta (en)
- Sao Tomé-et-Principe polenta (pt)
- Sercq polenta (en)
- Seychelles polenta (en)
- Sierra Leone polenta (en)
- Singapour polenta (en)
- Slovaquie polenta (en), Polenta (de)
- Slovénie polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Soudan polenta (en)
- Soudan du Sud polenta (en)
- Sri Lanka polenta (en)
- Suisse polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Suède polenta (en)
- Tanzanie polenta (en)
- Tchéquie polenta (en), Polenta (de)
- Territoire britannique de l’océan Indien polenta (en)
- Thaïlande polenta (en)
- Timor oriental polenta (pt)
- Tokelau polenta (en)
- Tonga polenta (en)
- Trinité-et-Tobago polenta (en), polenta (es)
- Tristan da Cunha polenta (en)
- Turquie polenta (en)
- Tuvalu polenta (en)
- Uruguay polenta (es)
- Vanuatu polenta (en)
- Venezuela polenta (es)
- Yémen polenta (en)
- Zambie polenta (en)
- Zimbabwe polenta (en)
- Égypte polenta (en)
- Émirats arabes unis polenta (en)
- Équateur polenta (es)
- Érythrée polenta (en)
- État de la Cité du Vatican polentaio (it)
- États-Unis polenta (en), Polenta (de), polentaio (it)
- Éthiopie polenta (en)
- Île Christmas polenta (en)
- Île Norfolk polenta (en)
- Île de Man polenta (en)
- Île de l’Ascension polenta (en)
- Îles Canaries polenta (es)
- Îles Caïmans polenta (en)
- Îles Cocos polenta (en)
- Îles Cook polenta (en)
- Îles Malouines polenta (en)
- Îles Mariannes du Nord polenta (en)
- Îles Marshall polenta (en)
- Îles Pitcairn polenta (en)
- Îles Salomon polenta (en)
- Îles Turques-et-Caïques polenta (en)
- Îles Vierges britanniques polenta (en)
- Îles Vierges des États-Unis polenta (en)
- Îles mineures éloignées des États-Unis polenta (en)
Langues sans territoire aujourd'hui
Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.
aroumain purindã · cimbre pult
Liens de sens
Terme générique
Associés
banouche fécule poulainte
Domaine
cuisine
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « polenta » du Wiktionnaire.