rascasse

nature
nom féminin
diction
[ʁaskas] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Une des espèces de poissons osseux marins de plusieurs genres, généralement de fonds rocheux, au corps massif avec des lambeaux de peau, aux nageoires épineuses ainsi que la tête, elle-même dotée d'une large bouche.
    • Mademoiselle de Montpensier, nous ferez-vous la grâce de goûter à la chair de ce petit monstre épineux que M. le viguier nous dit s’appeler une rascasse. Jean Contrucci, La vengeance du Roi-Soleil, 2013
1 emploi spécialisé
  1. Plats cuisinés Poisson de la famille des scorpénidés considéré comme l'ingrédient essentiel de la bouillabaisse (plat de poissons provençal).

Origine du mot

De l’occitan rascas « teigneux ».

Les mots français venus de l’occitan

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « rascasse » du Wiktionnaire.

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