cantine

nature
nom féminin
diction
[kɑ̃tin] · 2 syllabes
usage
14 par million de mots

Sens et définitions

Nom 9

  1. vieilli Petit coffre divisé en compartiments pour porter des bouteilles ou des aliments.
  2. Lieu de repas dans les écoles, les entreprises, etc.
    • Les survivants affirment également que des sous-traitants blancs travaillant à la concession se sont rendus aux conteneurs à plusieurs reprises, essayant, en vain, de leur donner de la nourriture et de l’eau provenant de la cantine. Alex Perry, This article is also available in: English, Politico Europe, 26 September 2024 4:30 am CET
  3. Petite caisse dont les officiers en campagne se servent pour transporter leurs bagages personnels.
    • Je vérifiai mon révolver et bouclai mes cantines avec la quasi-certitude que le surlendemain nous servirions de pâture aux corbeaux du Saïs. Frédéric Weisgerber, Au seuil du Maroc Moderne, Institut des Hautes Études Marocaines, Rabat : Les éditions de la porte, 1947, page 280
  4. Il se dit aussi, dans les casernes, dans les ateliers, dans les écoles, dans les prisons, etc., du lieu polyvalent où l’on vend à boire, à manger ou d'autres produits du quotidien.
    • En temps de guerre, il y a des cantines ambulantes à la suite des troupes.
  5. Flacon.
4 emplois spécialisés
  1. Parcs et jardins botaniques Lieu où l'on vend des rafraîchissements et des aliments d'appoint.
  2. Catégories de restaurants Salle aménagée dans un établissement industriel ou commercial, où l'on sert repas et boissons au personnel et où celui-ci peut se détendre.
  3. Gestion du matériel militaire Boîte transportable, sous clé, contenant les effets personnels d'un soldat, utilisée par le militaire en garnison.
  4. Militaire Lieu de détente du soldat où se trouve un comptoir à nourriture, à boissons ou à articles divers.

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de cantiner.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de cantiner.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de cantiner.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de cantiner.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de cantiner.

Origine du mot

De l’italien cantina (« cave », « cellier »), dérivé de canto (« angle »), d’où « coin retiré », « débarras ». Pierre Larousse indique que cantine vient de canton, dont la signification primitive était celle de « coin », d’« angle ». Le terme canton est d’origine germanique : on le trouve dans le vieux haut-allemand kant (« coin », « extrémité »), l’anglo-saxon cant, l’anglais cantle, l’occitan cantou, l’ancien occitan can (« côté », « bord »), l’italien canto ou cantone et cantina et l’espagnol canton et cantina.

Les mots français venus de l’italien

1873 — le Littré

CANTINE s. f. (kan-ti-n')

1 Lieu où l'on vend à boire dans les casernes, les prisons, etc. Il y a des cantines ambulantes qui suivent les troupes en marche. encore relevé aujourd’hui

2 Petite caisse divisée en compartiments qui sert à transporter des flacons de vin et d'autres liqueurs. encore relevé aujourd’hui

Remarque

Il ne faut pas employer cantine pour cruche, ni dire : remplissez cette cantine.

Étymologie

Ital. cantina, cave, cellier ; d'après Diez, du même radical que cantone, coin, recoin, d'où cantine ; d'après Ménage, contraction de canovettina, petite cave, diminutif de canova, cave ; mais d'après Tardieu, de quintana, lieu dans les camps romains où l'on vendait toute sorte de choses, et dont le nom était passé dans le langage vulgaire ; car Suétone, Néron, 26, dit de ce prince qui, s'amusant à dévaliser les boutiques, s'amusait aussi à vendre le fruit de son pillage : Quintana domi constituta, un marché établi dans son palais. Cette étymologie très probable suppose une interversion des voyelles. La quintana était dite de quintus, cinquième.

Supplément au dictionnaire

CANTINE. Ajoutez :

3 Tabac de cantine.

  • Il sera fabriqué une espèce de tabac dit de cantine, dont le prix ne pourra excéder 4 francs le kilo — Loi du 28 avril 1816, art. 175

4 Petite caisse employée par les officiers pour transporter en campagne leurs bagages personnels.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « cantine » du Wiktionnaire.

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