citrouille

nature
nom féminin
diction
[sitʁuj] · 2 syllabes
usage
4 par million de mots

Sens et définitions

Nom 4

  1. Espèce de courge de la famille des Cucurbitacées, dont les tiges rampent à terre, de nom scientifique Cucurbita pepo.
    • On prépara en conséquence des graines de citrouille, et quelques volailles destinées à peupler son jardin et sa basse-cour. Dillon, Voyage dans la mer du sud, Revue des Deux Mondes, 1830, tome 1
  2. Fruit même de cette plante, qui est employé comme légume.
    • Les citrouilles lumineuses que l’on voit fleurir un peu partout pour la fête de Halloween sont parfois appelées des « Jack O’Lantern ». journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 21 octobre 2022, page 12
  3. péjoratif Incapable. absent du Littré
    • Suzon avait faim. Elle tempêtait contre le bedeau, qu’elle traitait sans retenue de vieille citrouille. Rodolphe Girard, Marie Calumet, Montréal, 1904, chapitre XII
  4. Couleur orange moyen, qui ressemble un peu à l’orange carotte, mais tirant légèrement sur le jaune. #DF6D14

Adjectif 1

  1. D'une couleur rappelant celle du citrouille.

Citation

Tout le monde est comme Mathieu Garo qui recherche pourquoi les citrouilles ne viennent pas au haut des chênes
Voltaire, Lett. Mme du Deffant, 19 fév. 1766

Origine du mot

De l’italien cetriolo (« concombre ») issu du latin citrus (« citron »).

Dans le dictionnaire latin : citrus

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1873 — le Littré

CITROUILLE s. f. (ci-trou-ll', ll mouillées, et non citrou-ye)

1 Nom de certaines variétés de la courge (cucurbita pepo, L. cucurbita citrullus, L.).

2 Le fruit qui se mange de diverses façons, et dont les semences, regardées comme adoucissantes, constituent une des quatre semences froides majeures des anciens. Potage à la citrouille. Citrouille fricassée.

  • Dieu fait bien ce qu'il fait ; sans en chercher la preuve En tout cet univers et l'aller parcourant, Dans les citrouilles je la treuve : Un villageois considérant Combien ce fruit est gros et sa tige menue : à quoi songeait, dit-il, l'auteur de tout cela ? Il a bien mal placé cette citrouille-là ! Eh parbleu ? je l'aurais pendue à l'un des chênes que voilà — LA FONT., Fabl. IX, 4
  • Tout le monde est comme Mathieu Garo qui recherche pourquoi les citrouilles ne viennent pas au haut des chênes — VOLT., Lett. Mme du Deffant, 19 fév. 1766
Historique

XIIIe s.

  • Citroles sont froides plus que concombre — ALEBRANT, f° 57

XVIe s.

  • Prenez des citrouilles pistées [pilées], et soyent appliquées dessus — PARÉ, XXI, 21
  • Quant aux courges, de trois principales sortes en avons-nous, distinguées par ces mots, courges, cougourdes, citrouilles.... Quant aux citrouilles, l'engeance nous en est venue des roiaumes de Naples et d'Espaigne, de differentes especes, dont les aucunes sont de monstrueuse grosseur et pesanteur — O. DE SERRES, 547
1 autre citation
  • Le citre est une autre espece de citrouille qu'on esleve, principalement pour la graine servant en medecine, et sa chair pour viande aux pourceaux.... elle est noire — ID., 547
Étymologie

Berry, citrulle ; ital. citriuolo ; du latin citrus, citron, à cause de la couleur, qui est jaune.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « citrouille » du Wiktionnaire.

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