carotte

nature
nom féminin
diction
[kaʁɔt] · 2 syllabes
attesté
Au plus tard au XIVᵉ siècle
usage
5 par million de mots

Sens et définitions

Nom 18

  1. Plante potagère du genre Daucus de la famille des Apiaceae, (Apiacées) — anciennement Ombellifères —, à racine pivotante et charnue, douce, sucrée, comestible.
    • Parmi d’anciens potagers envahis par les ronces, un seul était à peu près émondé et des plants d’épinards et de carottes y alternaient avec les vasques givrées des choux. Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915
  2. Nom donné à différentes Apiaceae du genre Daucus (autres que Daucus carotta), et des genres Amni, Athamantha, Cicuta, etc. dont certaines peuvent être toxiques.
    • Le Panais, Pastinaca sativa. L., n’est pas vénéneux ; la carotte-à-Moreau, Cicuta maculata. L., c’est la fameuse ciguë, dont la racine est un violent poison. Léon Provancher, Victor Amédée Huard , Le Naturaliste canadien, 1894
  3. familier Appât, par analogie avec ce que l’on montre à l’âne pour le faire avancer.
    • Il travaille depuis un an avec comme carotte la promesse d’un contrat à longue durée.
  4. Prélèvement de forme cylindrique.
    • Les deux carottes collectées sont désormais dans des tubes scellés et conservés à l’intérieur de la sonde. Elles font environ 6 cm de long chacune. AFP, Les échantillons de roche prélevés sur Mars sont probablement volcaniques, ici.radio-canada.ca, 10 septembre 2021
  5. Trou formé par ce prélèvement.
    • Forer des carottes dans le roc, en analyser les teneurs, placer des bâtons de cheddite au fond de la galerie, les faire sauter, faire sauter toute la montagne ... Michel Goeldlin, Panne de cerveau, Éditions Alban, 2004, page 220
  6. Objet ayant la forme allongée d’une carotte.
  7. Couleur rouge tirant sur le roux, orange. #F4661B
  8. Plante potagère de la famille des ombellifères, à racine pivotante et charnue, douce, sucrée, comestible.
  9. Carotte de tabac, rouleau de feuilles de tabac.
  10. Jouer la carotte, jouer chichement et en ne hasardant que le moins possible.
8 emplois spécialisés
  1. Cuisine Légume racine constitué de la racine de Daucus carota en particulier la sous espèce sativus qui se mange crue ou cuite.
    • Ayez une marmite de la contenance de cinq litres, deux livres de bœuf, deux moyennes carottes, un navet, trois poireaux. F. Delahaye, La cuisine des petits ménages, 1882
  2. Musique argot Saxophone soprano, qui peut ne pas être coudé.
  3. Recherches et prospections géologiques Échantillon cylindrique de terrain, découpé par un outil spécial de forage appelé carottier, et remonté après avoir été détaché de sa base par traction-torsion réalisée à l'aide des griffes de l'extracteur.
  4. Généralités Méthode de commandement, de gouvernement qui cherche à obtenir l'assentiment, la confiance d'une catégorie de subordonnés, d'administrés en leur accordant divers avantages.
  5. Science du sol Échantillon de bois, de neige, de sol, de forme cylindrique obtenu à l'aide d'une tarière.
  6. Résistance des matériaux Échantillon cylindrique retiré d'une masse de béton et que l'on soumet à des essais.
  7. Exploitation forestière Petit cylindre de bois extrait du fût d'un arbre à l'aide d'une tarière de Pressler afin de compter et de mesurer les cernes ligneux permettant de déterminer l'âge de l'arbre.
  8. Plasturgie 1. Canal primaire d'alimentation qui unit la face extérieure d'un moule d'injection ou de transfert à l'entrée d'un moule à simple cavité, ou aux canaux d'un moule à empreintes multiples. 2. Matière de moulage dans ce canal primaire d'alimentation.

Adjectif 1

  1. D'une couleur rappelant celle du carotte.
    • En tout cas, dit Pauline d’un air pincé, elle est joliment laide, celle-là, avec ses cheveux carotte. Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de carotter.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de carotter.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de carotter.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de carotter.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de carotter.

Origine du mot

Du latin carota, du grec καρῶτον, karôton.

Formes apparentées 14 langues · 163 pays

Racine commune : cărōta (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • allemand Karotte
  • anglais carrot
  • catalan carrota
  • fidjien kareti
  • irlandais cairéad
  • italien carota, carotaio, carotare
  • kazakh каротин
  • latin carotovorus
  • moyen anglais karette
  • moyen français carotte
  • normand cârotte
  • néerlandais caroteen
  • romanche carota, carotta
  • yola correate

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afghanistan каротин (kk)
  • Afrique du Sud carrot (en)
  • Algérie carrot (en)
  • Allemagne caroteen (nl), carrot (en), Karotte (de)
  • Andorre carrota (ca)
  • Anguilla carrot (en)
  • Antigua-et-Barbuda carrot (en)
  • Argentine carrot (en)
  • Aruba caroteen (nl), carrot (en)
  • Australie carrot (en), carota (it)
  • Autriche carrot (en), Karotte (de), carota (it)
  • Bahamas carrot (en)
  • Bangladesh carrot (en)
  • Barbade carrot (en)
  • Belgique caroteen (nl), carrot (en), Karotte (de)
  • Belize carrot (en)
  • Bermudes carrot (en)
  • Bhoutan carrot (en)
  • Bosnie-Herzégovine carrot (en)
  • Botswana carrot (en)
  • Brunei carrot (en)
  • Brésil carrot (en), Karotte (de), carota (it)
  • Bulgarie carrot (en), Karotte (de)
  • Burundi carrot (en)
  • Cameroun carrot (en)
  • Canada caroteen (nl), carrot (en), Karotte (de)
  • Chili carrot (en)
  • Chine carrot (en), каротин (kk)
  • Chypre carrot (en)
  • Croatie carrot (en), carota (it)
  • Curaçao caroteen (nl)
  • Danemark carrot (en), Karotte (de)
  • Diego Garcia carrot (en)
  • Dominique carrot (en)
  • Espagne carrota (ca), carrot (en)
  • Estonie carrot (en)
  • Eswatini carrot (en)
  • Fidji carrot (en), kareti (fj)
  • Finlande carrot (en), Karotte (de)
  • France carrota (ca), caroteen (nl), carrot (en)
  • Gambie carrot (en)
  • Ghana carrot (en)
  • Gibraltar carrot (en)
  • Grenade carrot (en)
  • Grèce carrot (en), Karotte (de)
  • Guam carrot (en)
  • Guatemala carrot (en)
  • Guernesey carrot (en)
  • Guyana carrot (en)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud carrot (en)
  • Honduras carrot (en)
  • Hongrie carrot (en), Karotte (de)
  • Inde carrot (en)
  • Irak carrot (en)
  • Iran каротин (kk)
  • Irlande carrot (en), cairéad (ga)
  • Israël carrot (en)
  • Italie carrota (ca), carrot (en), Karotte (de)
  • Jamaïque carrot (en)
  • Jersey carrot (en)
  • Jordanie carrot (en)
  • Kazakhstan carrot (en), Karotte (de), каротин (kk)
  • Kenya carrot (en)
  • Kiribati carrot (en)
  • Lesotho carrot (en)
  • Lettonie carrot (en)
  • Liban carrot (en)
  • Liberia carrot (en)
  • Liechtenstein Karotte (de)
  • Lituanie carrot (en), Karotte (de)
  • Luxembourg carrot (en), Karotte (de)
  • Madagascar carrot (en)
  • Malaisie carrot (en)
  • Malawi carrot (en)
  • Maldives carrot (en)
  • Malte carrot (en), carota (it)
  • Maroc carrot (en)
  • Maurice carrot (en)
  • Mexique carrot (en)
  • Micronésie carrot (en)
  • Mongolie каротин (kk)
  • Montserrat carrot (en)
  • Namibie carrot (en), Karotte (de)
  • Nauru carrot (en)
  • Nigeria carrot (en)
  • Niue carrot (en)
  • Nouvelle-Zélande carrot (en)
  • Népal carrot (en)
  • Ouganda carrot (en)
  • Pakistan carrot (en)
  • Palaos carrot (en)
  • Panama carrot (en)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée carrot (en)
  • Paraguay Karotte (de)
  • Pays-Bas caroteen (nl), carrot (en), Karotte (de)
  • Pays-Bas caribéens caroteen (nl)
  • Philippines carrot (en)
  • Pologne carrot (en), Karotte (de)
  • Porto Rico carrot (en)
  • Portugal carrot (en)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong carrot (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao carrot (en)
  • Roumanie carrot (en), Karotte (de)
  • Royaume-Uni carrot (en), Karotte (de), cairéad (ga)
  • Rwanda carrot (en)
  • République dominicaine carrot (en)
  • Saint-Christophe-et-Niévès carrot (en)
  • Saint-Marin carota (it)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) caroteen (nl), carrot (en)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon carrot (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines carrot (en)
  • Sainte-Hélène carrot (en)
  • Sainte-Lucie carrot (en)
  • Samoa carrot (en)
  • Samoa américaines carrot (en)
  • Sercq carrot (en)
  • Seychelles carrot (en)
  • Sierra Leone carrot (en)
  • Singapour carrot (en)
  • Slovaquie carrot (en), Karotte (de)
  • Slovénie carrot (en), Karotte (de), carota (it)
  • Soudan carrot (en)
  • Soudan du Sud carrot (en)
  • Sri Lanka carrot (en)
  • Suisse carrot (en), Karotte (de), carota (it)
  • Suriname caroteen (nl)
  • Suède carrot (en)
  • Tanzanie carrot (en)
  • Tchéquie carrot (en), Karotte (de)
  • Territoire britannique de l’océan Indien carrot (en)
  • Thaïlande carrot (en)
  • Tokelau carrot (en)
  • Tonga carrot (en)
  • Trinité-et-Tobago carrot (en)
  • Tristan da Cunha carrot (en)
  • Turquie carrot (en), каротин (kk)
  • Tuvalu carrot (en)
  • Vanuatu carrot (en)
  • Yémen carrot (en)
  • Zambie carrot (en)
  • Zimbabwe carrot (en)
  • Égypte carrot (en)
  • Émirats arabes unis carrot (en)
  • Érythrée carrot (en)
  • État de la Cité du Vatican carota (it), carotovorus (la)
  • États-Unis carrot (en), Karotte (de), carota (it)
  • Éthiopie carrot (en)
  • Île Christmas carrot (en)
  • Île Norfolk carrot (en)
  • Île de Man carrot (en)
  • Île de l’Ascension carrot (en)
  • Îles Caïmans carrot (en)
  • Îles Cocos carrot (en)
  • Îles Cook carrot (en)
  • Îles Malouines carrot (en)
  • Îles Mariannes du Nord carrot (en)
  • Îles Marshall carrot (en)
  • Îles Pitcairn carrot (en)
  • Îles Salomon carrot (en)
  • Îles Turques-et-Caïques carrot (en)
  • Îles Vierges britanniques carrot (en)
  • Îles Vierges des États-Unis carrot (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis carrot (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

moyen anglais karette · moyen français carotte · normand cârotte · yola correate

Dans les métiers

Injection plastique
Résidu de matière figé dans le canal d'alimentation du moule, retiré ou recyclé après chaque injection.

Lexique métier — définitions générées, non relues.

Liens de sens

Synonymes

orange pastenade pastonade rouille roux

Partie de

bêta-carotène

Ensemble

bœuf à la mode carotte vichy couscous halwa omek houria stoemp

Dérivés

bœuf carotte bœuf-carotte carotène carothèque carottage carotte de glace carotte de sondage carotte de tabac carotte glacée carotte glaciaire carotte rouge carotte sauvage carotte vichy carotter carotteur carotteuse carottine comparer des choux et des carottes coup de carotte jouer la carotte la carotte et le bâton mélanger des choux et des carottes mini-carotte ne vivre que de carottes papillon des carottes poil de carotte rouge de carotte se faire carotte se faire rotca tirer une carotte

Associés

dauciforme Daucinées daucoïde

Domaine

agriculture botanique colorimétrie cuisine musique

Famille morphologique

carotteur carottage

Prononciation

Homophones

carottent

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « carotte » du Wiktionnaire.

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