coupe-pâte
- nature
- nom masculin
- diction
- [kuppat] · 2 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
- parenté
- coupe
Sens et définitions
Nom 3
- Roulette coupe-pâte, videlle, instrument pour couper la pâte.
2 emplois spécialisés
- Articles ménagers divers Large lame, souple ou rigide, montée sur une poignée servant à couper la pâte ou à gratter la planche à pâte.
- Boulangerie Couteau dont le boulanger se sert pour racler les parois de pétrin.
Origine du mot
Couper, et pâte. — Littré, 1873
1873 — le Littré
COUPE-PÂTE s. m. (kou-pe-pâ-t')
Terme de boulanger. Instrument pour couper la pâte encore relevé aujourd’hui
Au plur. Des coupe-pâte.
Étymologie
Couper, et pâte.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 1 (PDF, 199 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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