décorticage
- nature
- nom masculin
- diction
- [dekɔʁtikaʒ] · 4 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
Sens et définitions
Nom 4
-
Action de décortiquer.
- Les expériences du décorticage [sur la vigne, pour la destruction du phylloxéra]. Comptes rendus de l’Académie des sciences, tome LXXXIII, page 1086
3 emplois spécialisés
- Culture des plantes alcaloïfères Opération technologique destinée à enlever la coque de cerises séchées.
- Confiserie et chocolaterie Opération qui consiste à débarrasser les fèves des pelures.
- Imprimerie Opération qui suit le découpage sur une presse ou une platine de découpe et qui consiste à séparer le sujet découpé des déchets qui l'entourent et qui y adhèrent encore en certains points.
Dans les métiers
- Poissonnerie
- Retirer la carapace ou la coquille d'un crustacé ou coquillage pour ne garder que la chair, un travail souvent facturé en supplément.
Lexique métier — définitions générées, non relues.
Liens de sens
Synonymes
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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