distillerie

nature
nom féminin
diction
[distiləʁi] · 4 syllabes
attesté
1784
usage
1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Lieu où l’on fabrique et où l’on vend des produits obtenus par la distillation.
    • Inventé au XIXème siècle par Alexandre Le Grand, qui créa le Palais Bénédictine pour sa distillerie à Fécamp, le spiritourisme est en plein essor. journal 20 minutes, édition Grand Paris, 8 juillet 2022, page 13
1 emploi spécialisé
  1. Alimentation Lieu où l'on fabrique les produits de la distillation.

Origine du mot

Dérivé de distiller, avec le suffixe -erie ou de l’anglais distillery attesté au milieu du XVIIIᵉ siècle.

Les mots français venus de l’anglais

1873 — le Littré

DISTILLERIE s. f. (di-sti-le-rie)

Établissement où l'on distille. Une distillerie d'eau-de-vie. encore relevé aujourd’hui

Métier de distillateur. Il s'est mis dans la distillerie.

Étymologie

Distilleur, qui se trouve dans l'historique de DISTILLATEUR.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 2 (PDF, 276 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « distillerie » du Wiktionnaire.

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