feuilletage
- nature
- nom masculin
- diction
- [fœjətaʒ] · 3 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
- parenté
- feuillet
Sens et définitions
Nom 2
-
Manière de feuilleter la pâtisserie.
- Si le feuilletage lève trop pendant la cuisson, n’hésitez pas à appuyer un peu sur la plaque. Martine Soliman, Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison, 2016
1 emploi spécialisé
- Métallurgie des poudres Formation d'un défaut, sous forme de structure stratifiée dans un comprimé ou un objet fritté, ou le défaut lui-même.
Origine du mot
Feuilleter. — Littré, 1873
1873 — le Littré
FEUILLETAGE s. m. (feu-lle-ta-j', ll mouillées, et non feu-ye-ta-j')
Manière de feuilleter la pâtisserie. repris par le Wiktionnaire
Pâtisserie feuilletée. C'est du feuilletage.
Étymologie
Feuilleter.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 2 (PDF, 276 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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