infuser

nature
ver
diction
[ɛ̃fyze] · 3 syllabes
attesté
1380
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Verbe 5

  1. Faire pénétrer un liquide dans un corps.
    • La Fable raconte que Médée infusa un sang nouveau dans le corps d’Éson.
  2. figuré Pénétrer, faire pénétrer.
    • De plus, il est possible, dans la plupart des cas, d’infuser de l’altruisme dans des activités en apparence éthiquement neutres. Mathieu Ricard, Plaidoyer pour l’altruisme, NiL, Paris, 2013, page 163
  3. vieilli Transfuser.
    • J’ai de la vie pour deux, et je vous infuserais mon sang, s’il le fallait. Honoré de Balzac, La Cousine Bette, 1846
2 emplois spécialisés
  1. Cuisine Placer un aliment dans un liquide, généralement bouillant, pour en extraire les principes solubles.
    • Les médecins prescrivaient leurs ordonnances en mauvais latin et y faisaient entrer par routine une multitude de drogues simples ou composées que l’apothicaire infusait, décoctait, triturait, pulvérisait et mélangeait de mille manières à l’aide de mille procédés minutieux. Gustave de Closmadeuc, « La Pharmacie à Vannes avant la Révolution », dans le Bulletin de la Société Polymathique du Morbihan, année 1861, J.-M. Galles, Vannes, 1862, page 21
  2. Techniques culinaires Mettre une substance aromatique dans un liquide bouillant afin de le parfumer.

Conjugaison

Indicatif

Présent

  1. j'infuse
  2. tu infuses
  3. il infuse
  4. nous infusons
  5. vous infusez
  6. ils infusent

Imparfait

  1. j'infusais
  2. tu infusais
  3. il infusait
  4. nous infusions
  5. vous infusiez
  6. ils infusaient

Passé simple

  1. j'infusai
  2. tu infusas
  3. il infusa
  4. nous infusâmes
  5. vous infusâtes
  6. ils infusèrent

Futur simple

  1. j'infuserai
  2. tu infuseras
  3. il infusera
  4. nous infuserons
  5. vous infuserez
  6. ils infuseront

Passé composé

  1. j'ai infusé
  2. tu as infusé
  3. il a infusé
  4. nous avons infusé
  5. vous avez infusé
  6. ils ont infusé

Plus-que-parfait

  1. j'avais infusé
  2. tu avais infusé
  3. il avait infusé
  4. nous avions infusé
  5. vous aviez infusé
  6. ils avaient infusé

Passé antérieur

  1. j'eus infusé
  2. tu eus infusé
  3. il eut infusé
  4. nous eûmes infusé
  5. vous eûtes infusé
  6. ils eurent infusé

Futur antérieur

  1. j'aurai infusé
  2. tu auras infusé
  3. il aura infusé
  4. nous aurons infusé
  5. vous aurez infusé
  6. ils auront infusé

Subjonctif

Présent

  1. j'infuse
  2. tu infuses
  3. il infuse
  4. nous infusions
  5. vous infusiez
  6. ils infusent

Imparfait

  1. j'infusasse
  2. tu infusasses
  3. il infusât
  4. nous infusassions
  5. vous infusassiez
  6. ils infusassent

Passé

  1. j'aie infusé
  2. tu aies infusé
  3. il ait infusé
  4. nous ayons infusé
  5. vous ayez infusé
  6. ils aient infusé

Plus-que-parfait

  1. j'eusse infusé
  2. tu eusses infusé
  3. il eût infusé
  4. nous eussions infusé
  5. vous eussiez infusé
  6. ils eussent infusé

Conditionnel

Présent

  1. j'infuserais
  2. tu infuserais
  3. il infuserait
  4. nous infuserions
  5. vous infuseriez
  6. ils infuseraient

Passé

  1. j'aurais infusé
  2. tu aurais infusé
  3. il aurait infusé
  4. nous aurions infusé
  5. vous auriez infusé
  6. ils auraient infusé

Impératif

Présent

  1. infuse
  2. infusons
  3. infusez

Passé

  1. aie infusé
  2. ayons infusé
  3. ayez infusé

Formes impersonnelles

Infinitif présent
infuser
Participe présent
infusant
Participe passé
infusé

Origine du mot

Infus. — Littré, 1873

1873 — le Littré

INFUSER v. a. (in-fu-zé)

1 Faire pénétrer un liquide dans quelque chose. La Fable raconte que Médée infusa un sang nouveau dans le corps du père de Jason. encore relevé aujourd’hui

Pénétrer de.

  • Infuser dans toute la nation l'âme des confédérés — J. J. ROUSS., Pologne, 2

2 Laisser plus ou moins de temps une plante ou une drogue dans quelque liquide qui se charge des principes de la plante ou de la drogue. Infuser de la rhubarbe dans de la tisane. Infuser à froid, à chaud. encore relevé aujourd’hui

3 S'infuser, v. réfl. Être infusé, tremper dans un liquide. Il faut donner le temps au thé de s'infuser. encore relevé aujourd’hui

Avec ellipse du pronom personnel. Faire, laisser infuser une plante.

Historique

XIVe s.

  • Qui vouldroit sans moyen user, Où prendroit-il son influence Pour infuser telle substance ! — Nat. à l'alch. err. 326

XVIe s.

  • Vous infuserez le gaiac en la moitié de vostre vin et eau l'espace de douze heures — PARÉ, XVI, 38
Étymologie

Infus.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « infuser » du Wiktionnaire.

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