marjolaine

nature
nom féminin
diction
[maʁʒolɛn] · 3 syllabes
attesté
1393
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
marjo

Sens et définitions

Nom 1

1 emploi spécialisé
  1. Cuisine Aromate de la famille des lamiacées, de nom scientifique Origanum majorana.
    • Des plats véhéments, assaisonnés à la marjolaine. Joris-Karl Huysmans, Là-bas, 1891

Origine du mot

Altération de l’ancien français majorane apparenté à l’occitan majorana, à l’italien maggiorana, à l’espagnol mayorana, mejorana, au portugais manjerona. Plus avant, d’origine obscure avec, peut-être, un lien au latin amaracus.

Dans le dictionnaire latin : amaracus

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

MARJOLAINE s. f. (mar-jo-lê-n')

Plante de la famille des labiées qui est aromatique et stimulante ; elle est aussi plante d'ornement (origanum majorana, L.). encore relevé aujourd’hui

On donne aussi le nom de marjolaine à l'origan, qui croît partout chez nous à l'état sauvage.

Marjolaine à coquille, origanum aegyptiacum, L.

Marjolaine bâtarde, orchidée nommée aussi sabot de Vénus, cypripedium calceolus, L.

Historique

XIVe s.

  • Marjolaine est semée ou decours et n'est que huit jours en terre — Ménagier, II, 2

XVe s.

  • Aller la nuit resveiller les pots de marjoleine [donner des sérénades] — Aresta amorum, p. 51, dans LACURNE
Étymologie

Wallon, mariolaine ; espagn. mayorana ; port. maiorana ; ital. majorana ; allem. Majoran ; angl. marjoram ; du bas-lat. majoraca, corrompu du latin amaracus, marjolaine.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « marjolaine » du Wiktionnaire.

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