olive

nature
nom féminin
diction
[oliv] · 2 syllabes
usage
7 par million de mots

Sens et définitions

Nom 16

  1. Drupe comestible, de forme ovale et de couleur verdâtre produit par l’olivier. La pulpe pressée produit de l’huile d’olive.
    • Des messieurs congestionnés, comblés d’olives noires, de brandade et de safran, y parlent littérature avec autorité. Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930
  2. vieilli Olivier.
    • Jésus au jardin des olives.
  3. poétique Rameau d'olivier.
    • Il tenait d'une main cette olive sacrée, Présage consolant d'une paix désirée. Voltaire
  4. Chose en forme de ce fruit.
  5. Extrémité d’une baguette de tambour, de batterie.
    • Une paire de baguettes de batterie en bois avec des olives en nylon.
  6. Bouton de forme ovale, notamment utilisé pour fermer un brandebourg.
    • Ce jour-là, au moment où je déboutonnais mon corsage (les olives de cristal résistaient), je ne sais pourquoi, je me pris à regarder Jacques d'un œil plus attentif. Daniel-Rops, Mort, où est ta victoire ?, 1934
  7. Motif décoratif oblong et arrondi, qu’on taille sur les baguettes et les astragales, ou dans les cannelures.
  8. Bouton de porte de forme ovale.
  9. Mollusque de la famille des gastéropodes univalves, dont la coquille est de forme ovale.
  10. Couleur verdâtre tirant sur le brun, vert olive.
6 emplois spécialisés
  1. Neurologie Noyau gris bulbaire en connexion avec les voies vestibulaires et cérébelleuses.
  2. Marine Poulie allongée utilisée dans l’artillerie. (Mis pour poulie à olive).
  3. Mollusques Gastéropode des mers chaudes et de la Méditerranée.
  4. Forces terrestres Signe conventionnel ayant la forme ellipsoïdale d'une olive, servant à désigner sur une carte, l'emplacement d'une unité ou d'une sous-unité.
  5. Matériel militaire Couleur jaune verdâtre du matériel militaire. absent du Littré
  6. Éléments d'architecture Chacune des perles oblongues servant de motif de décoration sur des baguettes ou de petites moulures à profil convexe.

Adjectif 1

  1. De la couleur de l’olive, fruit de l’olivier.
    • Vêtu avec le laisser-aller du vaudevilliste, le sous-chef portait le matin un pantalon à pied, des souliers chaussons, un gilet mis à la réforme, une redingote olive et une cravate noire. Honoré de Balzac, Les Employés, édition définitive

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de oliver.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de oliver.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de oliver.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de oliver.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de oliver.

Citation

De l'autre côté, Minerve donnait aux habitants de sa nouvelle ville l'olive, fruit de l'arbre qu'elle avait planté
Fénelon, Tél. XVII

Origine du mot

Du latin oliva (« olivier, olive »).

Dans le dictionnaire latin : oliva

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

OLIVE s. f. (o-li-v')

1 Fruit à noyau dont on tire de l'huile.

  • De l'autre côté, Minerve donnait aux habitants de sa nouvelle ville l'olive, fruit de l'arbre qu'elle avait planté — FÉN., Tél. XVII
  • Il faut cueillir les olives un peu avant leur maturité complète, lorsqu'on veut avoir de l'huile fine — GENLIS, Maison rust. t. III, p. 256, dans POUGENS
1 autre citation
  • La Provence.... au penchant des collines pierreuses Forme la grasse olive aux liqueurs savoureuses — A. CHÉN., Hymne à la France.

Olives noires, celles qu'on a laissées mûrir sur l'arbre et dont on fait l'huile la plus grasse.

Olives vertes, celles que l'on conserve dans la saumure.

Baril d'olives, plat d'olives, baril, plat d'olives vertes confites dans la saumure.

Couleur d'olive, couleur verdâtre qui tire un peu sur le brun.

  • La Cafrerie, où les peuples sont de couleur d'olive — VOLT., Mœurs, 143

On dit aussi olive pour de couleur d'olive.

  • Le nitrate, de bleu, devient tout de suite olive.... — THENARD, Instit. Mém. acad. scienc. t. III, p. 455

Vert olive, vert qui a la nuance de l'olive.

2 Il se dit quelquefois pour olivier.

  • Nous commençons depuis quelques jours à revoir le pavé [après la neige], qui nous fait le même plaisir que le rameau d'olive qui fit connaître que la terre était découverte — SÉV., Lett. à Bussy, 27 fév. 1679
  • Il reconnaît le port couronné de rochers Où le vieillard des mers accueille les nochers, Et que l'olive épaisse entoure de son ombre — A. CHÉN., Élégies, I, 18

Le jardin des Olives, le jardin des Oliviers.

Particulièrement. Branche d'olivier. L'olive est le symbole de la paix.

  • Il tenait d'une main cette olive sacrée, Présage consolant d'une paix désirée — VOLT., Henr. X
  • Le front calme et serein, Mahomet marche en maître et l'olive à la main — ID., Mahom. II, 2
1 autre citation
  • Une coupe à la main, l'olive sur la tête, Le héros, pour calmer le dieu de la tempête, Des intestins sanglants qu'il jette dans les mers Et des flots d'un vin pur rougit les flots amers — DELILLE, Én. V

Fig. Joindre l'olive aux lauriers, être pacifique, après avoir été guerrier victorieux.

  • Et de Minerve il joint l'olive Aux pénibles lauriers de Mars — LAMOTTE, Od. t. I, p. 86, dans POUGENS
  • Ses mains [de Henri IV] joignent l'olive aux lauriers triomphants — VOLT., Henr. IX
1 autre citation
  • Sous les lauriers qui le couronnent [Louis XV] L'olive est toujours dans ses mains — ID., Odes, 10

3Poétiquement, l'olive se dit pour l'huile.

  • Et l'olive a coulé sur tes membres luisants — A. CHÉN., Idylles, Lydé.

4 Boutons faits en olive, boutons en olive, ou, simplement, olives, boutons qui ont la forme d'une olive.

Terme d'architecture. Ornement de sculpture, qui se taille sur les baguettes et sur les astragales, en forme d'olives.

Terme de marine. Poulie à olive, sorte de poulie allongée employée pour l'artillerie.

Terme de serrurerie. Bouton, piton, etc. de forme ovale.

5 Genre de coquilles univalves.

Historique

XIe s.

  • Branche d'olive en vos mains porterez — Ch. de Rol. v

XIIe s.

  • Souz une olive qui est belle et feuillie — Ronc. 115

XIIIe s.

  • Quiconques est huiliers à Paris, il puet faire huile de olives, de amandes, de nois, de chenevis et de pavoz — Liv. des mét. 159

XVIe s.

  • L'offrande de supplication estoit un rameau de l'olive sacrée entortillé à l'entour de laine blanche — AMYOT, Thés. 21
  • Ilz courent tous nuds par la ville oings de huile d'olif — ID., Anton. 16
1 autre citation
  • Cela fait preferer le cueillir des olives à la main, au battre — O. DE SERRES, 706
Étymologie

Génev. olife, huile d'olive ; provenç. espagn. et ital. oliva ; du lat. oliva ; grec, ἐλαία.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « olive » du Wiktionnaire.

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