paella
- nature
- nom féminin
- diction
- [paela] · 3 syllabes
- usage
- 2 par million de mots
Sens et définitions
Nom 1
1 emploi spécialisé
-
Cuisine
Plat originaire du Pays valencien à base de riz, parfumé au safran, avec de la viande (poulet, canard ou lapin) frite à l’huile d’olive auquel on ajoute généralement d’autres ingrédients, en particulier des légumes (petits pois, tomates, haricots verts, entre autres), des fruits de mer, du piment.
- Ça refoule vilain, dans ce coincetot. La paella d’abord, et puis aussi l’eau de lavande et l’éponge de bidet. Patrice Dard, Alix Karol, nᵒ 10 : Sexécution capitale, 1975
Origine du mot
Du catalan paella (« poêle ») et précisément du valencien (dialecte catalan) ; par-delà, du latin patella.
Formes apparentées 20 langues · 173 pays
Racine commune : paella (ca), pătella (la)
Les langues
Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.
- South Slavey libé
- anglais paila, paddle, paella
- catalan paella, paellera, patel·la
- cebuano padol
- dalmate padella
- espagnol paila, paella, padilla
- espéranto pato
- finnois paella
- frioulan padiele
- galicien paella, patela
- gallois padell
- grec ancien πάτελλα
- italien Patella, padella
- japonais パエリア
- latin patellula, patellifer
- moyen anglais payle
- multilingue Patella, Patellidae
- occitan padena
- ougaritique 𐎄𐎙𐎕𐎚
- polonais paella
Les pays où l'une de ces langues se parle
Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.
- Afrique du Sud paila (en)
- Algérie paila (en)
- Allemagne paila (en), Patella (it), paella (pl)
- Andorre paella (ca), paila (es)
- Anguilla paila (en)
- Antigua-et-Barbuda paila (en)
- Argentine paila (en), paila (es), padell (cy)
- Aruba paila (en)
- Australie paila (en), Patella (it)
- Autriche paila (en), Patella (it)
- Bahamas paila (en)
- Bangladesh paila (en)
- Barbade paila (en)
- Belgique paila (en)
- Belize paila (en), paila (es)
- Bermudes paila (en)
- Bhoutan paila (en)
- Bolivie paila (es)
- Bosnie-Herzégovine paila (en)
- Botswana paila (en)
- Brunei paila (en)
- Brésil paila (en), Patella (it), パエリア (ja)
- Bulgarie paila (en)
- Burundi paila (en)
- Cameroun paila (en)
- Canada paila (en), Patella (it), パエリア (ja)
- Ceuta et Melilla paila (es)
- Chili paila (en), paila (es)
- Chine paila (en)
- Chypre paila (en)
- Colombie paila (es)
- Costa Rica paila (es)
- Croatie paila (en), Patella (it)
- Cuba paila (es)
- Curaçao paila (es)
- Danemark paila (en)
- Diego Garcia paila (en)
- Dominique paila (en)
- Espagne paella (ca), paila (en), paella (gl)
- Estonie paila (en), paella (fi)
- Eswatini paila (en)
- Fidji paila (en)
- Finlande paila (en), paella (fi)
- France paella (ca), paila (en), Patella (it)
- Gambie paila (en)
- Ghana paila (en)
- Gibraltar paila (en), paila (es)
- Grenade paila (en)
- Grèce πάτελλα (grc), paila (en)
- Guam paila (en)
- Guatemala paila (en), paila (es)
- Guernesey paila (en)
- Guinée équatoriale paila (es)
- Guyana paila (en)
- Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud paila (en)
- Honduras paila (en), paila (es)
- Hongrie paila (en)
- Inde paila (en)
- Irak paila (en)
- Irlande paila (en)
- Israël paila (en), paella (pl)
- Italie paella (ca), paila (en), padiele (fur)
- Jamaïque paila (en)
- Japon パエリア (ja)
- Jersey paila (en)
- Jordanie paila (en)
- Kazakhstan paila (en)
- Kenya paila (en)
- Kiribati paila (en)
- Lesotho paila (en)
- Lettonie paila (en)
- Liban paila (en)
- Liberia paila (en)
- Lituanie paila (en)
- Luxembourg paila (en)
- Madagascar paila (en)
- Malaisie paila (en)
- Malawi paila (en)
- Maldives paila (en)
- Malte paila (en), Patella (it)
- Maroc paila (en), paila (es)
- Maurice paila (en)
- Mexique paila (en), paila (es)
- Micronésie paila (en)
- Montserrat paila (en)
- Namibie paila (en)
- Nauru paila (en)
- Nicaragua paila (es)
- Nigeria paila (en)
- Niue paila (en)
- Nouvelle-Zélande paila (en)
- Népal paila (en)
- Ouganda paila (en)
- Pakistan paila (en)
- Palaos paila (en)
- Panama paila (en), paila (es)
- Papouasie-Nouvelle-Guinée paila (en)
- Paraguay paila (es)
- Pays-Bas paila (en)
- Philippines padol (ceb), paila (en), paila (es)
- Pologne paila (en), paella (pl)
- Porto Rico paila (en), paila (es)
- Portugal paila (en), paella (gl), paila (es)
- Pérou paila (es)
- R.A.S. chinoise de Hong Kong paila (en)
- R.A.S. chinoise de Macao paila (en)
- Roumanie paila (en), paella (pl), paila (es)
- Royaume-Uni paila (en), Patella (it), paella (pl)
- Russie paella (fi)
- Rwanda paila (en)
- République dominicaine paila (en), paila (es)
- Saint-Christophe-et-Niévès paila (en)
- Saint-Marin pato (eo), Patella (it)
- Saint-Martin (partie néerlandaise) paila (en), paila (es)
- Saint-Pierre-et-Miquelon paila (en)
- Saint-Vincent-et-les Grenadines paila (en)
- Sainte-Hélène paila (en)
- Sainte-Lucie paila (en)
- Salvador paila (es)
- Samoa paila (en)
- Samoa américaines paila (en)
- Sercq paila (en)
- Seychelles paila (en)
- Sierra Leone paila (en)
- Singapour paila (en)
- Slovaquie paila (en), paella (pl)
- Slovénie paila (en), Patella (it)
- Soudan paila (en)
- Soudan du Sud paila (en)
- Sri Lanka paila (en)
- Suisse paila (en), Patella (it)
- Suède paila (en), paella (fi)
- Tanzanie paila (en)
- Tchéquie paila (en), paella (pl)
- Territoire britannique de l’océan Indien paila (en)
- Thaïlande paila (en)
- Tokelau paila (en)
- Tonga paila (en)
- Trinité-et-Tobago paila (en), paila (es)
- Tristan da Cunha paila (en)
- Turquie paila (en)
- Tuvalu paila (en)
- Ukraine paella (pl)
- Uruguay paila (es)
- Vanuatu paila (en)
- Venezuela paila (es)
- Yémen paila (en)
- Zambie paila (en)
- Zimbabwe paila (en)
- Égypte paila (en)
- Émirats arabes unis paila (en)
- Équateur paila (es)
- Érythrée paila (en)
- État de la Cité du Vatican Patella (it), patellula (la)
- États-Unis paila (en), Patella (it), paila (es)
- Éthiopie paila (en)
- Île Christmas paila (en)
- Île Norfolk paila (en)
- Île de Man paila (en)
- Île de l’Ascension paila (en)
- Îles Canaries paila (es)
- Îles Caïmans paila (en)
- Îles Cocos paila (en)
- Îles Cook paila (en)
- Îles Malouines paila (en)
- Îles Mariannes du Nord paila (en)
- Îles Marshall paila (en)
- Îles Pitcairn paila (en)
- Îles Salomon paila (en)
- Îles Turques-et-Caïques paila (en)
- Îles Vierges britanniques paila (en)
- Îles Vierges des États-Unis paila (en)
- Îles mineures éloignées des États-Unis paila (en)
Langues sans territoire aujourd'hui
Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.
South Slavey libé · dalmate padella · moyen anglais payle · multilingue Patella · ougaritique 𐎄𐎙𐎕𐎚
Liens de sens
Terme générique
Domaine
cuisine
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « paella » du Wiktionnaire.