parure

Nom 15

1. Ornement, ajustement, ce qui sert à parer.
   • Peu après, sa mère vint la retrouver dans la chambre où elle enlevait lentement ses parures devant le miroir. Out-el-Kouloub, « Nazira », dans Trois contes de l’Amour et de la Mort, Édition Corrêa, 1940
2. Ornementation corporelle visible destinée à embellir, à personnifier un individu. Elle se concrétise par des bijoux, des peintures et tatouages corporels, des vêtements ou des coiffures.
   • Et Zézette revint, étreignant un carton bardé de faveurs. Elle le déballa, puis en tira les pièces d’une parure d’un rose cru, frangée de dentelle crème. Yves Gibeau, Allons z’enfants, 1952
3. Garniture de pierres précieuses, destinée à servir de parure.
   • Parure de diamants, parure de rubis, etc.
4. L’action d’ôter de la corne du pied d’un cheval avant de le ferrer, ou d’un bovin, pour le soigner.
   • La parure du pied d’un cheval,
5. L’action par laquelle le relieur détache avec le couteau ce qui ne doit pas servir à couvrir un livre.
   • La parure d’une peau,
6. Rognures.
7. vieilli Raclure, ratissure de peau d'agneau blanchi, utilisé pour préparer une qualité particulière de colle de peau.
8. Parure de diamants, parure de rubis, etc. garniture de diamants, de rubis, etc. pour servir de parure.
9. Une parure, le col et les manches pareilles.
10. Ancien terme de marine. Parure d'une galère, nom sous lequel on comprenait les flammes, flammettes, bannières, pavesades et tendelets dont on ornait la galère, principalement les jours de fête et de combat.
11. Rognures pour faire de la colle forte.
12. Graisse crue que le boucher reprend au restaurateur et qu'il revend au fondeur pour faire des chandelles.

3 emplois spécialisés

1. Art Action de parer, de préparer.
   • La parure d’un morceau de viande de boucherie.
2. Généralités Partie d'un aliment non utilisée lors de la préparation d'un apprêt et parfois réservée pour un emploi ultérieur.
3. Alimentation Pièce de viande obtenue lors du désossage qui ne respecte aucune exigence quant à l'étiquetage des coupes de viande.