pastel

nature
nom masculin
diction
[pastɛl] · 2 syllabes
attesté
1393
usage
3 par million de mots

Sens et définitions

Nom 10

  1. Guède, plante qui fournit une couleur bleue.
    • Le pastel est d’un grand usage dans la teinture, pour donner un beau bleu d’azur, celui du Languedoc est le plus estimé. […]. Les meilleures terres pour semer le pastel, sont les fossés des Villes & Chateaux, & les champs les plus près des maisons, parce qu’ils sont engraissés. L’agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen, 1787
  2. Crayon fait de couleurs pulvérisées, mêlées avec du blanc de plomb ou du talc, pétries avec de l’eau gommée et façonnées en petits bâtonnets, donnant des couleurs souvent assez claires ou douces.
    • Par le terme « crayon », nous désignons tous les instruments graphiques : feutre, crayon de papier, crayon de couleur, pastel, pinceau, craie, etc. Agnès Daubricourt, Jeux d'éveil à l'écriture, Éditions Eyrolles, 2011, page 97
  3. Sorte de beignet de poisson frit à l’huile.
    • En début de soirée, il commanda une assiette de pastels à une marchande assise à même la rue. Elle faisait frire ces petits beignets de poisson dans un chaudron d'huile bouillante et les servait dans une coupelle en plastique bleue et rouge. Laure Allard-d'Adesky & Fanny Bernard, Pourquoi il ne faut pas tuer (tout de suite) son voisin, 2019, Éditions HQN (Harlequin), chapitre 15
  4. Gâteau portugais.
    • Pastel de nata, petit flan portugais.
  5. Nom donné à des crayons composés de différentes couleurs broyées et réduites en pâte avec de l'eau de gomme ; peindre en pastel, c'est peindre avec ces couleurs, qu'on mêle suivant les diverses teintes qu'on veut faire.
  6. Nom de l'isatis tinctoria, Linné, plante crucifère contenant de l'indigotine, et aussi appelée guède ou vouède.
  7. Nom donné à la substance bleue qu'on en retire.
  8. Orangé-pastel, sorte de couleur orangée, qui tire un peu plus sur le brun que l'orangé ordinaire.
2 emplois spécialisés
  1. Peinture Dessin ou peinture fait(e) avec ces crayons.
    • Le Musée des Beaux-Arts de Belfort vient, par une acquisition heureuse, d’enrichir ses collections de trois pastels et de deux dessins du peintre belfortain Heim, né en 1787, mort à Paris en 1865. Revue d’Alsace, 1935, volume 82, page 238
  2. Matériel d'artistes Crayon de couleur en bâtonnet fabriqué à partir de divers éléments: couleurs pulvérisées et terre blanche broyée, malaxée sous forme de pâte avec de la colle, de la gomme arabique, parfois du miel ... façonnées en petits cylindres, qui sont mis à sécher ...

Adjectif 1

  1. Qualifie une couleur ou teinte assez claire et douce.
    • Mais dans les teintes pastel la gamme des couleurs proposées était étendue, allant du bleu ciel au rose pâle ou au mauve, en passant par les verts tendres et les jaunes crémeux. Michel Pastoureau, Les Couleurs de nos souvenirs, page 18, 2015, Seuil

Citation

Là je trouvai le célèbre Ramon Latour, le plus célèbre peintre en pastel que nous ayons eu
Jean-François Marmontel, Mém. IV

Origine du mot

(Nom commun 1) De l’occitan pastèl (« guède ») et, plus avant, du latin pasta (« pâte ») parce que cette plante était réduite en pâte avant de servir à teindre.

De l’italien pastello (« bâtonnet coloré, gâteau ») et, plus avant, du latin pastellus, pastillus (« petit gâteau »).

Formes apparentées 49 langues · 216 pays

Racine commune : pasta (la), pastel (es), pastel (pt), pastello (it), pastellus (la), pastèl (oc)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • Taos pòstaléna
  • afar basta
  • afrikaans tandepasta
  • allemand Pasta, Pastille, Zahnpasta
  • ancien français paste
  • anglais pasta, paste, patty
  • arabe باستا
  • catalan pastís, pastera, empastar
  • cebuano pasta, pastahanon
  • cimbre pasta
  • coréen 파스타, 파스텔
  • danois pasta, pastel, modstand
  • espagnol pasta, pastel, pastita
  • finnois pasta, munapasta, pastakone
  • frison occidental pasta
  • féroïen pasta
  • galicien pasta
  • gallois pasta
  • grec πάστα
  • géorgien პასტა, პასტელი
  • hindi पास्ता
  • hunsrik Pasta
  • indonésien pasta, pastel, pasta gigi
  • irlandais pasta
  • islandais pasta
  • italien pasta, pastaio, pastina
  • japonais パスタ, クレパス, パステル
  • latin pastellus
  • mocheno pasta
  • napolitain pastiera
  • navajo basdéél
  • normand pâte
  • norvégien bokmål pasta, tannpasta
  • norvégien nynorsk pasta, tannpasta
  • néerlandais pasta, tandpasta, chocoladepasta
  • ourdou پاستا
  • polonais pastować, pastylka
  • portugais pasta, pastel, pastelaria
  • roumain pastă, pastel, păstos
  • sarde pasta
  • sassarais pasthellu
  • serbo-croate pašteta, паштета
  • sicilien pasta, sculapasta
  • slovaque pasta
  • somali baasto
  • suédois kylpasta
  • tchèque pasta
  • thaï พาสตา
  • turc pasta, pastane

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud tandepasta (af), pasta (en), पास्ता (hi)
  • Albanie πάστα (el)
  • Algérie باستا (ar), pasta (en)
  • Allemagne pasta (da), pasta (nl), pasta (en)
  • Andorre pastís (ca), pasta (es)
  • Angola pasta (pt)
  • Anguilla pasta (en)
  • Antigua-et-Barbuda pasta (en), pasta (pt)
  • Arabie saoudite باستا (ar)
  • Argentine pasta (en), pasta (es), pasta (cy)
  • Aruba pasta (nl), pasta (en)
  • Australie pasta (en), pasta (it)
  • Autriche pasta (en), Pasta (de), pasta (it)
  • Bahamas pasta (en)
  • Bahreïn باستا (ar)
  • Bangladesh pasta (en)
  • Barbade pasta (en)
  • Belgique pasta (nl), pasta (en), Pasta (de)
  • Belize pasta (en), pasta (es)
  • Bermudes pasta (en)
  • Bhoutan pasta (en)
  • Bolivie pasta (es)
  • Bosnie-Herzégovine pasta (en)
  • Botswana tandepasta (af), pasta (en)
  • Brunei pasta (en)
  • Brésil pasta (en), Pasta (de), pasta (it)
  • Bulgarie pasta (en), Pasta (de), pasta (tr)
  • Burundi pasta (en)
  • Cameroun باستا (ar), pasta (en)
  • Canada باستا (ar), pasta (nl), pasta (en)
  • Cap-Vert pasta (pt)
  • Ceuta et Melilla pasta (es)
  • Chili pasta (en), pasta (es)
  • Chine pasta (en), 파스타 (ko)
  • Chypre باستا (ar), pasta (en), πάστα (el)
  • Colombie pasta (es)
  • Comores باستا (ar)
  • Corée du Nord 파스타 (ko)
  • Corée du Sud 파스타 (ko)
  • Costa Rica pasta (es)
  • Croatie pasta (en), pasta (it)
  • Cuba pasta (es)
  • Curaçao pasta (nl), pasta (es)
  • Danemark pasta (da), pasta (en), pasta (fo)
  • Diego Garcia pasta (en)
  • Djibouti basta (aa), باستا (ar), baasto (so)
  • Dominique pasta (en)
  • Espagne pastís (ca), pasta (en), pasta (gl)
  • Estonie pasta (en), pasta (fi)
  • Eswatini pasta (en)
  • Fidji pasta (en), पास्ता (hi)
  • Finlande pasta (en), pasta (fi), Pasta (de)
  • France pastís (ca), pasta (nl), pasta (en)
  • Gambie pasta (en)
  • Ghana pasta (en)
  • Gibraltar pasta (en), pasta (es)
  • Grenade pasta (en)
  • Groenland pasta (da)
  • Grèce pasta (en), Pasta (de), πάστα (el)
  • Guam pasta (en)
  • Guatemala pasta (en), pasta (es)
  • Guernesey pasta (en)
  • Guinée équatoriale pasta (pt), pasta (es)
  • Guinée-Bissau pasta (pt)
  • Guyana pasta (en)
  • Géorgie პასტა (ka)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud pasta (en)
  • Honduras pasta (en), pasta (es)
  • Hongrie pasta (en), Pasta (de), pastă (ro)
  • Inde pasta (en), पास्ता (hi), پاستا (ur)
  • Indonésie pasta (id)
  • Irak باستا (ar), pasta (en)
  • Iran باستا (ar), პასტა (ka)
  • Irlande pasta (en), pasta (ga)
  • Islande pasta (da), pasta (is)
  • Israël باستا (ar), pasta (en), pastować (pl)
  • Italie pastís (ca), pasta (en), Pasta (de)
  • Jamaïque pasta (en)
  • Japon パスタ (ja), 파스타 (ko)
  • Jersey pasta (en)
  • Jordanie باستا (ar), pasta (en)
  • Kazakhstan pasta (en), Pasta (de)
  • Kenya باستا (ar), pasta (en), baasto (so)
  • Kiribati pasta (en)
  • Koweït باستا (ar)
  • Lesotho pasta (en)
  • Lettonie pasta (en)
  • Liban باستا (ar), pasta (en)
  • Liberia pasta (en)
  • Libye باستا (ar)
  • Liechtenstein Pasta (de)
  • Lituanie pasta (en), Pasta (de)
  • Luxembourg pasta (en), Pasta (de), pasta (pt)
  • Macédoine du Nord pasta (tr)
  • Madagascar pasta (en)
  • Malaisie pasta (en)
  • Malawi pasta (en)
  • Maldives pasta (en)
  • Mali باستا (ar)
  • Malte pasta (en), pasta (it)
  • Maroc باستا (ar), pasta (en), pasta (es)
  • Maurice pasta (en), پاستا (ur)
  • Mauritanie باستا (ar)
  • Mexique pasta (en), pasta (es)
  • Micronésie pasta (en)
  • Moldavie pastă (ro)
  • Montserrat pasta (en)
  • Mozambique pasta (pt)
  • Namibie tandepasta (af), pasta (en), Pasta (de)
  • Nauru pasta (en)
  • Nicaragua pasta (es)
  • Niger باستا (ar)
  • Nigeria باستا (ar), pasta (en)
  • Niue pasta (en)
  • Norvège pasta (nb), pasta (nn)
  • Nouvelle-Zélande pasta (en)
  • Népal pasta (en), पास्ता (hi)
  • Oman باستا (ar)
  • Ouganda pasta (en), पास्ता (hi)
  • Ouzbékistan pasta (tr)
  • Pakistan pasta (en), پاستا (ur)
  • Palaos pasta (en)
  • Panama pasta (en), pasta (es)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée pasta (en)
  • Paraguay Pasta (de), pasta (es)
  • Pays-Bas pasta (nl), pasta (en), Pasta (de)
  • Pays-Bas caribéens pasta (nl)
  • Philippines pasta (ceb), pasta (en), pasta (es)
  • Pologne pasta (en), Pasta (de), pastować (pl)
  • Porto Rico pasta (en), pasta (es)
  • Portugal pasta (en), pasta (gl), pasta (pt)
  • Pérou pasta (es)
  • Qatar باستا (ar)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong pasta (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao pasta (en), pasta (pt)
  • Roumanie pasta (en), Pasta (de), πάστα (el)
  • Royaume-Uni باستا (ar), pasta (en), Pasta (de)
  • Russie pasta (fi)
  • Rwanda pasta (en)
  • République dominicaine pasta (en), pasta (es)
  • Sahara occidental باستا (ar)
  • Saint-Christophe-et-Niévès pasta (en)
  • Saint-Marin pasta (it)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) pasta (nl), pasta (en), pasta (es)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon pasta (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines pasta (en)
  • Sainte-Hélène pasta (en)
  • Sainte-Lucie pasta (en)
  • Salvador pasta (es)
  • Samoa pasta (en)
  • Samoa américaines pasta (en)
  • Sao Tomé-et-Principe pasta (pt)
  • Serbie pastă (ro), pasta (sk)
  • Sercq pasta (en)
  • Seychelles pasta (en)
  • Sierra Leone pasta (en)
  • Singapour pasta (en)
  • Slovaquie pasta (cs), pasta (en), Pasta (de)
  • Slovénie pasta (en), Pasta (de), pasta (it)
  • Somalie باستا (ar), baasto (so)
  • Soudan باستا (ar), pasta (en)
  • Soudan du Sud باستا (ar), pasta (en)
  • Sri Lanka pasta (en)
  • Suisse pasta (en), Pasta (de), pasta (it)
  • Suriname pasta (nl)
  • Suède pasta (en), pasta (fi), kylpasta (sv)
  • Svalbard et Jan Mayen pasta (nb)
  • Syrie باستا (ar)
  • Tadjikistan باستا (ar)
  • Tanzanie pasta (en)
  • Tchad باستا (ar)
  • Tchéquie pasta (cs), pasta (en), Pasta (de)
  • Territoire britannique de l’océan Indien pasta (en)
  • Territoires palestiniens باستا (ar)
  • Thaïlande pasta (en), พาสตา (th)
  • Timor oriental pasta (pt)
  • Tokelau pasta (en)
  • Tonga pasta (en)
  • Trinité-et-Tobago pasta (en), pasta (es)
  • Tristan da Cunha pasta (en)
  • Tunisie باستا (ar)
  • Turquie باستا (ar), pasta (en), პასტა (ka)
  • Tuvalu pasta (en)
  • Ukraine πάστα (el), pastować (pl), pastă (ro)
  • Uruguay pasta (es)
  • Vanuatu pasta (en)
  • Venezuela pasta (es)
  • Yémen باستا (ar), pasta (en)
  • Zambie pasta (en)
  • Zimbabwe pasta (en)
  • Égypte باستا (ar), pasta (en), πάστα (el)
  • Émirats arabes unis باستا (ar), pasta (en)
  • Équateur pasta (es)
  • Érythrée basta (aa), باستا (ar), pasta (en)
  • État de la Cité du Vatican pasta (it), pastellus (la)
  • États-Unis pasta (en), Pasta (de), pasta (it)
  • Éthiopie basta (aa), pasta (en), baasto (so)
  • Île Christmas pasta (en)
  • Île Norfolk pasta (en)
  • Île de Man pasta (en)
  • Île de l’Ascension pasta (en)
  • Îles Canaries pasta (es)
  • Îles Caïmans pasta (en)
  • Îles Cocos pasta (en)
  • Îles Cook pasta (en)
  • Îles Féroé pasta (fo)
  • Îles Malouines pasta (en)
  • Îles Mariannes du Nord pasta (en)
  • Îles Marshall pasta (en)
  • Îles Pitcairn pasta (en)
  • Îles Salomon pasta (en)
  • Îles Turques-et-Caïques pasta (en)
  • Îles Vierges britanniques pasta (en)
  • Îles Vierges des États-Unis pasta (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis pasta (en)
  • Îles Åland kylpasta (sv)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

Taos pòstaléna · ancien français paste · cimbre pasta · hunsrik Pasta · normand pâte · serbo-croate pašteta

Liens de sens

Synonymes

guède isatis

Terme générique

crayon dessin gâteau guède

Dérivés

pasteller pastellier pastelliser pastelliste

Domaine

botanique cuisine

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « pastel » du Wiktionnaire.

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