ragoûtant

nature
adj masculin
diction
[ʁaɡutɑ̃] · 3 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Adjectif 1

  1. vieilli Qui ragoûte, qui plaît au goût, qui excite l’appétit.
    • Il avalait les platées les moins ragoûtantes, d’un air de gourmandise. Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883

Nom 1

1 emploi spécialisé
  1. Viticulture Cépage de raisin noir dont le vrai nom est négrette. absent du Littré
    • Le côté appétissant est signalé avec le ragoûtant (la négrette). André Deyrieux, À la rencontre des cépages modestes et oubliés: L’autre goût des vins, 2ᵉ édition, 2018

Formes fléchies 1

  1. Participe présent du verbe ragoûter.

Citation

Des monceaux de viandes les plus exquises et tout ce qu'on pourrait s'imaginer de plus ragoûtant et de plus délicieux
Nicolas Boileau, Longin, Du subl. chap. 34

1873 — le Littré

RAGOÛTANT, ANTE adj. (ra-goû-tan, tan-t')

1 Qui ragoûte, qui excite l'appétit. encore relevé aujourd’hui

  • Des monceaux de viandes les plus exquises et tout ce qu'on pourrait s'imaginer de plus ragoûtant et de plus délicieux — BOILEAU, Longin, Du subl. chap. 34

Fig. Cela est peu ragoûtant, se dit d'une chose de laquelle on craint du désagrément. La commission dont vous me chargez est peu ragoûtante.

2Fig. Qui flatte les yeux, qui est agréable, en parlant de l'apparence des personnes. encore relevé aujourd’hui

  • Un époux tel que vous n'est pas ragoûtant — HAUTEROCHE, App. tromp. III, 7
  • Elle [Mme de Soubise] ouvrirait les chemins de l'infidélité [du roi, à l'égard de Mme de Montespan], pour aller à d'autres plus jeunes et plus ragoûtantes — SÉV., 30 sept. 1676
2 autres citations
  • On dit que mon visage est assez ragoûtant — BOURSAULT, Fabl. d'Ésope, III, 6
  • Ses yeux lui parurent brillants et sa personne ragoûtante — HAMILT., Gramm. 4

3 Terme vieilli de peinture. Qui a du ragoût. Pinceau, tableau ragoûtant.

  • Il a de la couleur, il peint d'une manière ragoûtante et facile — DIDER., Salon de 1767, Œuv. t. XIV, p. 509, dans POUGENS

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « ragoûtant » du Wiktionnaire.

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