salpicon

nature
nom masculin
diction
[salpikɔ̃] · 3 syllabes
attesté
1712
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 2

  1. Mets composé de toutes sortes de viandes et d’abats ainsi que de légumes comme des truffes, des champignons, des fonds d’artichauts, le tout coupé en dés, en quantité égale et chacun cuit séparément pour que la cuisson soit identique, puis servi ensemble dans une sauce relevée.
  2. Mets composé de toutes sortes de viandes, et de légumes comme truffes, champignons, culs d'artichauts, le tout d'égale proportion et cuit chaque partie à part pour que la cuisson soit égale.

Origine du mot

De l'espagnol salpicón (même sens).

Formes apparentées 2 langues · 159 pays

Racine commune : salpicón (es)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • anglais salpicon
  • portugais salpicão

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud salpicon (en)
  • Algérie salpicon (en)
  • Allemagne salpicon (en)
  • Angola salpicão (pt)
  • Anguilla salpicon (en)
  • Antigua-et-Barbuda salpicon (en), salpicão (pt)
  • Argentine salpicon (en)
  • Aruba salpicon (en)
  • Australie salpicon (en)
  • Autriche salpicon (en)
  • Bahamas salpicon (en)
  • Bangladesh salpicon (en)
  • Barbade salpicon (en)
  • Belgique salpicon (en)
  • Belize salpicon (en)
  • Bermudes salpicon (en)
  • Bhoutan salpicon (en)
  • Bosnie-Herzégovine salpicon (en)
  • Botswana salpicon (en)
  • Brunei salpicon (en)
  • Brésil salpicon (en), salpicão (pt)
  • Bulgarie salpicon (en)
  • Burundi salpicon (en)
  • Cameroun salpicon (en)
  • Canada salpicon (en), salpicão (pt)
  • Cap-Vert salpicão (pt)
  • Chili salpicon (en)
  • Chine salpicon (en)
  • Chypre salpicon (en)
  • Croatie salpicon (en)
  • Danemark salpicon (en)
  • Diego Garcia salpicon (en)
  • Dominique salpicon (en)
  • Espagne salpicon (en)
  • Estonie salpicon (en)
  • Eswatini salpicon (en)
  • Fidji salpicon (en)
  • Finlande salpicon (en)
  • France salpicon (en), salpicão (pt)
  • Gambie salpicon (en)
  • Ghana salpicon (en)
  • Gibraltar salpicon (en)
  • Grenade salpicon (en)
  • Grèce salpicon (en)
  • Guam salpicon (en)
  • Guatemala salpicon (en)
  • Guernesey salpicon (en)
  • Guinée équatoriale salpicão (pt)
  • Guinée-Bissau salpicão (pt)
  • Guyana salpicon (en)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud salpicon (en)
  • Honduras salpicon (en)
  • Hongrie salpicon (en)
  • Inde salpicon (en)
  • Irak salpicon (en)
  • Irlande salpicon (en)
  • Israël salpicon (en)
  • Italie salpicon (en)
  • Jamaïque salpicon (en)
  • Jersey salpicon (en)
  • Jordanie salpicon (en)
  • Kazakhstan salpicon (en)
  • Kenya salpicon (en)
  • Kiribati salpicon (en)
  • Lesotho salpicon (en)
  • Lettonie salpicon (en)
  • Liban salpicon (en)
  • Liberia salpicon (en)
  • Lituanie salpicon (en)
  • Luxembourg salpicon (en), salpicão (pt)
  • Madagascar salpicon (en)
  • Malaisie salpicon (en)
  • Malawi salpicon (en)
  • Maldives salpicon (en)
  • Malte salpicon (en)
  • Maroc salpicon (en)
  • Maurice salpicon (en)
  • Mexique salpicon (en)
  • Micronésie salpicon (en)
  • Montserrat salpicon (en)
  • Mozambique salpicão (pt)
  • Namibie salpicon (en)
  • Nauru salpicon (en)
  • Nigeria salpicon (en)
  • Niue salpicon (en)
  • Nouvelle-Zélande salpicon (en)
  • Népal salpicon (en)
  • Ouganda salpicon (en)
  • Pakistan salpicon (en)
  • Palaos salpicon (en)
  • Panama salpicon (en)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée salpicon (en)
  • Pays-Bas salpicon (en)
  • Philippines salpicon (en)
  • Pologne salpicon (en)
  • Porto Rico salpicon (en)
  • Portugal salpicon (en), salpicão (pt)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong salpicon (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao salpicon (en), salpicão (pt)
  • Roumanie salpicon (en)
  • Royaume-Uni salpicon (en), salpicão (pt)
  • Rwanda salpicon (en)
  • République dominicaine salpicon (en)
  • Saint-Christophe-et-Niévès salpicon (en)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) salpicon (en)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon salpicon (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines salpicon (en)
  • Sainte-Hélène salpicon (en)
  • Sainte-Lucie salpicon (en)
  • Samoa salpicon (en)
  • Samoa américaines salpicon (en)
  • Sao Tomé-et-Principe salpicão (pt)
  • Sercq salpicon (en)
  • Seychelles salpicon (en)
  • Sierra Leone salpicon (en)
  • Singapour salpicon (en)
  • Slovaquie salpicon (en)
  • Slovénie salpicon (en)
  • Soudan salpicon (en)
  • Soudan du Sud salpicon (en)
  • Sri Lanka salpicon (en)
  • Suisse salpicon (en), salpicão (pt)
  • Suède salpicon (en)
  • Tanzanie salpicon (en)
  • Tchéquie salpicon (en)
  • Territoire britannique de l’océan Indien salpicon (en)
  • Thaïlande salpicon (en)
  • Timor oriental salpicão (pt)
  • Tokelau salpicon (en)
  • Tonga salpicon (en)
  • Trinité-et-Tobago salpicon (en)
  • Tristan da Cunha salpicon (en)
  • Turquie salpicon (en)
  • Tuvalu salpicon (en)
  • Vanuatu salpicon (en)
  • Yémen salpicon (en)
  • Zambie salpicon (en)
  • Zimbabwe salpicon (en)
  • Égypte salpicon (en)
  • Émirats arabes unis salpicon (en)
  • Érythrée salpicon (en)
  • États-Unis salpicon (en)
  • Éthiopie salpicon (en)
  • Île Christmas salpicon (en)
  • Île Norfolk salpicon (en)
  • Île de Man salpicon (en)
  • Île de l’Ascension salpicon (en)
  • Îles Caïmans salpicon (en)
  • Îles Cocos salpicon (en)
  • Îles Cook salpicon (en)
  • Îles Malouines salpicon (en)
  • Îles Mariannes du Nord salpicon (en)
  • Îles Marshall salpicon (en)
  • Îles Pitcairn salpicon (en)
  • Îles Salomon salpicon (en)
  • Îles Turques-et-Caïques salpicon (en)
  • Îles Vierges britanniques salpicon (en)
  • Îles Vierges des États-Unis salpicon (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis salpicon (en)

Liens de sens

Terme générique

mets

Domaine

cuisine

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « salpicon » du Wiktionnaire.

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